tag:blogger.com,1999:blog-22655934291914910452024-03-13T22:23:29.810+01:00XINEUA VINS Respecte i HumilitatAUTO "VI-OGRAFIA" D'UNA VIDA -
DIARI D'UN VI, VI, D'OR -
8 ANYS COMPARTINT VINS
Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.comBlogger747125tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-18174938671787426002020-07-05T22:19:00.000+02:002020-07-05T22:19:07.999+02:00Còsmic Encarinyades 2018DE NOU JUNTES.<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Danseu al ritme de la tramuntana,
pinteu de cel rogent la meva copa eternes reines del granit,
profundes terra endins, lluminoses cels enllà, ben amunt amb les
estrelles del destí, agraït rebo com una ofrena, el vostre cos en
forma de vi.</div>
Salut i Carinyenes!<div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WvmlmfDcUBQ/XjKsDupd7oI/AAAAAAAAIoY/z4Prw5bI3p4G1jCSIV1OTK4lgLo1uJQlQCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5137.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-WvmlmfDcUBQ/XjKsDupd7oI/AAAAAAAAIoY/z4Prw5bI3p4G1jCSIV1OTK4lgLo1uJQlQCLcBGAsYHQ/s320/IMG_5137.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
SENSE D.O. - EMORDÀ.<br />
Còsmic Vinyaters<br />
Cupatge de Carinyena blanca, Carinyena negra i Carinyena roja amb una criança de 2,5 mesos en dipòsits d'inox i bótes de castanyer.<br />
A la vista color pell de ceba intens i marronós pàl.lid amb reflexes daurats, de fina llàgrima, brillant i un xic tèrbol.<br />
Al nas és un vi de bonica complexitat natural, marcat per les notes afruitades, fruita vermella, maduixes i gerds frescos, acompanyat per les notes florals, de roses i de frescor matinal, de rosada, records vegetals i mediterranis intensos i un agradable fons mineral.<div>A la boca és un vi amb una frescor immensa, lleuger i amb una bonica amplitud, marcat per les notes de la fruita vermella àcida, que li aporta gran sapidesa, un vi d'agradable suavitat i tensa acidesa que ens acompanya fins al final, tanins vius i estructurats i fons mineral amb una aportació salina que li dona amplitud.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KQaIrgO2EKY/XjKsDqOvo0I/AAAAAAAAIog/a4w_UFGCKmk7b9KGLwE3hrF6boBpl-EtACLcBGAsYHQ/s1600/77059ba0-c3d8-4be2-a2fe-8d70a301e356.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-KQaIrgO2EKY/XjKsDqOvo0I/AAAAAAAAIog/a4w_UFGCKmk7b9KGLwE3hrF6boBpl-EtACLcBGAsYHQ/s320/77059ba0-c3d8-4be2-a2fe-8d70a301e356.JPG" width="180" /></a></div>
<div><br /></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ChdVTWznuhg/XjKsDgYQnxI/AAAAAAAAIoc/Jl_apaUc8kQVR3NOqS2LPxssUor_LKMhwCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5138.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-ChdVTWznuhg/XjKsDgYQnxI/AAAAAAAAIoc/Jl_apaUc8kQVR3NOqS2LPxssUor_LKMhwCLcBGAsYHQ/s320/IMG_5138.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">El preu a botiga uns 18 euros extraordinaris.</div>
<br /></div></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-79843496728462966082020-07-02T23:06:00.000+02:002020-07-02T23:06:48.918+02:00Magran Partida "Les Manyetes" 2016<div>EL RAÏM HO ÉS TOT</div><div><br /></div><div>Aquesta terra ens regala petites produccions de vins tremendament expressius, amb una poderosa personalitat marcada per la pobresa de la terra, el clima rigorós i el sabor del terrer.</div><div>El nom de Magran ve d’una història
familiar en què un avantpassat, jugant a cartes, va guanyar una mà
gran de 200 duros que va repartir entre els germans, i cadascú va
començar el seu negoci. Així els va quedar de Cal Magran de renom.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Fw5ZHPwhBbQ/XvXKlke_U2I/AAAAAAAAI-8/b8KGEaESuv8g4rHjYqSqq0WMzJ3Ny5DnACK4BGAsYHg/s2016/IMG_9400.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Fw5ZHPwhBbQ/XvXKlke_U2I/AAAAAAAAI-8/b8KGEaESuv8g4rHjYqSqq0WMzJ3Ny5DnACK4BGAsYHg/s320/IMG_9400.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>D.O.Q. PRIORAT.</div><div>Celler Meritxell Pallejà</div><div>Monovarietal de Garnatxa amb una criança de 12 mesos en bótes de roure francès i 12 mesos en ampolla.</div><div>A la vista intens color vermell robí i rivet de color grana-lilós, de capa mitja-alta i amb abundant llàgrima densa i lenta, net i brillant.</div><div>Al nas si esperem una estona a la copa, destaca la seva intensitat aromàtica marcada per la fruita vermella madura, maduixes, gerds, cireres, amb perfecte harmonia amb les notes especiades, subtil pebre i regalèssia, apareixen fins torrats amb records molt suaus de xocolata amarga, acompanyada de les herbes mediterrànies silvestres i un fons mineral marcat per la pissarra calenta.</div><div>A la boca és vi intens, ampli, ens omple de sensacions sedoses el paladar, destaca la seva mineralitat refrescant, juntament amb la fruita i les espècies que ens marquen tot el recorregut, un vi viu i cruixent, profund amb una tensa acidesa i uns tanins suaus i rodons, persistència afruitada i un final molt llarg amb records minerals i cítrics.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-vxaqrpJjoDM/XvXKmfswbTI/AAAAAAAAI_A/ou4WMl9_OJ8Bf2Bi5K-yp_nkuOKf11zjQCK4BGAsYHg/s2016/IMG_9401.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-vxaqrpJjoDM/XvXKmfswbTI/AAAAAAAAI_A/ou4WMl9_OJ8Bf2Bi5K-yp_nkuOKf11zjQCK4BGAsYHg/s320/IMG_9401.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><p style="margin-bottom: 0cm;">La garnatxa és la varietat més ben adaptada a Gratallops, de la qual surten vins amb molta personalitat.</p></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gH6-l6UOk6w/XvXKm4ALPFI/AAAAAAAAI_E/afpwwGKi9v0CMLSb1ww-mv69EcBvlur2ACK4BGAsYHg/s2016/IMG_9402.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-gH6-l6UOk6w/XvXKm4ALPFI/AAAAAAAAI_E/afpwwGKi9v0CMLSb1ww-mv69EcBvlur2ACK4BGAsYHg/s320/IMG_9402.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>La feina ben feta, amb passió i sentit comú no té fronteres.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-LZwOar5vbYE/XvXKnlBMF8I/AAAAAAAAI_I/M8Se-dne4TEpidgrSvr23f6e0IoPVk_HACK4BGAsYHg/s2016/IMG_9403.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-LZwOar5vbYE/XvXKnlBMF8I/AAAAAAAAI_I/M8Se-dne4TEpidgrSvr23f6e0IoPVk_HACK4BGAsYHg/s320/IMG_9403.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Un vi d'uns 39 euros a botiga molt ben invertits en plaer.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-61158791867849233282020-07-02T22:44:00.000+02:002020-07-02T22:44:15.411+02:00Desvelao 2018LA MÀGIA DE L'ALBARIZA<div><br /></div><div>Albariza, encara que sigui ben bonic,
no és un nom de dona, però ens convida a mirar a l'origen per
mostrar el terrer sense estridències. Així que baixarem al sud, al nostre
Cadis estimat, per assaborir que sí, que un altre Jerez és
possible. El dels blancs tranquils i sense
fortificacions. Vins que de vegades freguen subtilment bótes o
flors, però sense oblidar la seva essència.</div><div>La d'aquests sòls,
paratges de clara màgia que es despullen en cada glop. Guix i
veritat en la copa dels molt anomenats mosts, que en els últims anys
han anat creixent gràcies a la bona mà i cap d'una generació de
viticultors disposada a canviar les coses. A fer de la qualitat la
seva màxima. A respectar tradicions convertint cada “cru” en una
ampolla única. Com les que avui ens representen. Que ens agraden.
Però molt!!</div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_-wapywZ1OE/XuzKrvEmYXI/AAAAAAAAI2c/Ks-9t70e2o8EIPM5E2R4XaFuzUj8uY3iQCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6038.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-_-wapywZ1OE/XuzKrvEmYXI/AAAAAAAAI2c/Ks-9t70e2o8EIPM5E2R4XaFuzUj8uY3iQCK4BGAsYHg/s320/IMG_6038.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>SENSE D.O.</div><div>Bodega 4ojoswines</div><div>Monovarietal de Moscatell amb una criança biològica de 5 mesos en dipòsits d'acer inoxidable i dos mesos en ampolla.</div><div>A la vista color groc daurat amb tonalitats lleugerament verdoses, de sensació untuosa en copa, net i brillant.</div><div>Al nas és de molt bona intensitat aromàtica, destaquen les fruites tropicals i les fruites exòtiques, pinya, maracuyà, meló, aroma molt varietal de moscatell, records dels llevats, i sensacions més evolucionades, orellanes, panses, notes del flors seques, roses, i aromes vegetals.</div><div>A la boca és un vi fresc i elegant, de pas vellutat, molt marcat per la varietat i les notes de la fruita i la fruita seca, acidesa viva i vertical que ens acompanya tot el recorregut, persistència amb notes amargues molt elegants, sensacions punxants, records minerals de guix i bonica salinitat final.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_8kazvtKBMo/XuzKsU98ClI/AAAAAAAAI2g/GtkT0TMQvycIBNtqg6WmsfD3yq6in6tKACK4BGAsYHg/s2016/IMG_6039.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-_8kazvtKBMo/XuzKsU98ClI/AAAAAAAAI2g/GtkT0TMQvycIBNtqg6WmsfD3yq6in6tKACK4BGAsYHg/s320/IMG_6039.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-L8N1Fc2VHfo/XuzKtSkM7CI/AAAAAAAAI2k/QkmCpXBQa8wTvDfp84a9BaxuKlSplwbBQCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6041.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-L8N1Fc2VHfo/XuzKtSkM7CI/AAAAAAAAI2k/QkmCpXBQa8wTvDfp84a9BaxuKlSplwbBQCK4BGAsYHg/s320/IMG_6041.jpg" /></a></div><div><br /></div></div><div>El preu a botiga uns 15 euros.</div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-63780524356805396812020-06-30T23:24:00.000+02:002020-06-30T23:24:20.738+02:00Planeta Menfi Chardonnay 2018<div>SICÍLIA MÀGICA.</div><div><br /></div><div>Elaborat des de 1995 a la localitat
siciliana de Menfi, on el celler Planeta compta amb la seva base
operativa, Planeta Chardonnay és en l'actualitat un dels vins més
representatius del celler i de l'illa. La chardonnay va ser la
primera varietat en ser implantada aquí a mitjans dels anys
vuitanta, a les vinyes d'Ulmo i Maroccoli, a una altitud compresa
entre els 250 i 415 metres sobre el nivell de la mar i sobre terrenys
especialment argilosos. D'aquests raïms madurats sota el sol
sicilià, però alhora sota l'influència de la fresca brisa
mediterrània, neix aquest seductor vi blanc que resumeix millor que
cap altre la història del celler i deixa patent l'extraordinària
adaptació de les varietats internacionals als sòls sicilians.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-iU6_8Zbawn0/XuzaQmre1NI/AAAAAAAAI7E/G35KQUMz28sL0UQWyUwOc--qWOMwKWN4ACK4BGAsYHg/s2016/IMG_6188.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-iU6_8Zbawn0/XuzaQmre1NI/AAAAAAAAI7E/G35KQUMz28sL0UQWyUwOc--qWOMwKWN4ACK4BGAsYHg/s320/IMG_6188.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div>SICILIA MENFI DOC</div><div>Planeta</div><div>Monovarietal de Chardonnay amb una criança de 12 mesos en bótes de roure francès.</div><div>A la vista color groc palla intens amb tonalitats daurades, amb una fina llàgrima, net i brillant.</div><div>Al nas ens mostra una gran varietat de tonalitats i colors, la fruita destaca amb notes de pinya, plàtan, meló, records de fruit secs com ametlles crues i quelcom especiat, vainilla, aromes de pastisseria de gran elegància, bona intensitat aromàtica amb un fons de flors blanques.</div><div>A la boca és un vi amb un bon equilibri, agradable potència controlada, gràcies a la subtilitat de la seva acidesa cítrica, que ens equilibra la seva intensitat i amplitud, marcat per el bouquet que em descobert al nas, ens omple la boca d'una agradable sensació vellutada i una bonica cremositat, la seva acidesa ens acompanya durant tot el recorregut suavitzant la seva dolçor, final llarg amb records especiats i fumats.</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-z2ofL9lgOgg/XuzaRPRUENI/AAAAAAAAI7I/XI2IMN6QFhsrMU3EehEocLUDELsEMEGIQCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6190.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-z2ofL9lgOgg/XuzaRPRUENI/AAAAAAAAI7I/XI2IMN6QFhsrMU3EehEocLUDELsEMEGIQCK4BGAsYHg/s320/IMG_6190.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">El preu a botiga uns 24 euros.</div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-49305477246197041922020-06-30T22:42:00.001+02:002020-06-30T22:42:30.419+02:00Shafer TD-9 2016<div>EL TRACTOR</div><div><br /></div><div>Shafer TD-9 deu el seu nom al tractor
que conduïa John Safer en els seus inicis, quan llavors era un
desafiament ja que havia deixat al marge el seu tratge, corbata i
barret.</div><div>Shafer TD-9 s'elabora a partir d'una col·lecció de petits vinyes en els contraforts de Vaca Mountains, a sud del districte de Stags Leap a Napa Valley, on es conrea un gran nombre de varietats, incloent cabernet, merlot i Malbec.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mJM9QoRyI_I/XuzUQaP1ORI/AAAAAAAAI4I/qu1y3g35kaksf3CPNY_izuPq4mM0TILCgCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-mJM9QoRyI_I/XuzUQaP1ORI/AAAAAAAAI4I/qu1y3g35kaksf3CPNY_izuPq4mM0TILCgCK4BGAsYHg/s320/IMG_6203.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>NAPA VALLEY - CALIFÒRNIA - USA</div><div>Shafer Vineyards.</div><div>Cupatge de Merlot, Cabernet Sauvignon i Malbec amb una criança de 18-20 mesos en bótes de roure francès.</div><div>A la vista color cirera morat intens amb rivet violaci de capa mitja-alta i amb abundant llàgrima densa i lenta, net i brillant.</div><div>Al nas la complexitat aromàtica i concentració és aclaparadora, des de fragants aromes de prunes, melmelada de cireres, compota de nabius, maduixes madures, espècies exòtiques, regalèssies, fulla de llorer, subtils records de canyella, notes d'espígol, notes fumades, cada cop la complexitat augmenta, aromes de sotabosc i molses, i un fons mineral amb notes terroses i de pols.</div><div>A la boca és un vi amb un gran cos i de bona concentració, tot i això és un vi amb notes fresques i picants amb molta fruita fosca i molta maduresa, profund i ampli, amb uns tanins extraordinàriament madurs i una viva acidesa inesperada li aporta molta verticalitat, en un vi molt persistent amb boniques capes especiades de regalèssies i un final llarg i mineral.</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-i9WT27b7YZU/XuzURH8C49I/AAAAAAAAI4M/m36R55w-AZYH6zE1ZSOgKCOx1o-tbbN1ACK4BGAsYHg/s2016/IMG_6225.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-i9WT27b7YZU/XuzURH8C49I/AAAAAAAAI4M/m36R55w-AZYH6zE1ZSOgKCOx1o-tbbN1ACK4BGAsYHg/s320/IMG_6225.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>Un vi que ens acompanyarà a la perfecció un diumenge de Barbacoa, i ai en queda, que ho dubto, acabarem amb una mica de xocolata negra.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RC0bV5fJ8vY/XuzUR8VBe4I/AAAAAAAAI4Q/exXkra4uHaY5a3-uHbvtMlnsHsvA2TpxwCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6228.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-RC0bV5fJ8vY/XuzUR8VBe4I/AAAAAAAAI4Q/exXkra4uHaY5a3-uHbvtMlnsHsvA2TpxwCK4BGAsYHg/s320/IMG_6228.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Immensa expressió del terrer de la zona.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-38317503480298181232020-06-28T22:45:00.001+02:002020-06-28T22:45:43.589+02:00Le Grenache dans la Peau 2016<div>SOBRETOT PASSIÓ</div><div><br /></div><div>Tot i ser un boig apassionat del vi,
Jeff Carrel no procedeix de el món de la vinicultura ni compta amb
antecedents familiars en aquest terreny, però la seva passió per la
vinya el va portar a abandonar-ho tot per estudiar enologia i viatjar
a través de França per vinificar en regions com el Loira, Alsàcia
i Llenguadoc. Finalment, amb tot just una motxilla com a equipatge,
va arribar a la regió de l'Roussillon on es va instal·lar amb la
finalitat de desenvolupar-hi la seva trajectòria professional
principal.</div><div>En Côtes du Roussillon-Llenguadoc va
estudiar la possibilitat de construir un nou celler, però aquesta
era una opció molt cara i poc d'acord amb la seva filosofia i
finalment es va decantar per renovar un vell celler per
transformar-lo en alguna cosa especial on treballar amb plena
llibertat. A la regió de Corbières, pura història de el vi
francès, Jeff Carrel va donar amb un vell "domaine" que
semblava respondre a les seves demandes, i encara que acomodar més
de 30 dipòsits d'inoxidable en un edifici de 1857 no va ser tasca
fàcil, finalment la Maison Carrel va aconseguir veure la llum el
2017 a Saint-Laurent de la Cabrerisse, un preciós poble entre el mar
i la muntanya i un enclavament perfecte per donar curs a la
creativitat de Jeff i el seu equip. Des de llavors no sembla que res
ni ningú pugui aturar la meteòrica carrera de Jeff Carrel i els
seus vins, coneguts ja en el món sencer i amb fama de seduir a tots els que el proven.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Eo01TjdQIko/Xuzg5MFroMI/AAAAAAAAI74/KWHrtjFKnY40gNvIAjzcWafKixcIbTTKwCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6488.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Eo01TjdQIko/Xuzg5MFroMI/AAAAAAAAI74/KWHrtjFKnY40gNvIAjzcWafKixcIbTTKwCK4BGAsYHg/s320/IMG_6488.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>MAURY SEC AOP</div><div>Jeff Carrel</div><div>Cupatge de Garnatxa i Syrah amb una criança amb les mares i sense sulfits.</div><div>A la vista intens color cirera picota fosc amb rivet morat, de capa mitja-alta i amb abundant llàgrima densa i lenta que tinta lleugerament la copa, net i brillant.</div><div>Al nas és un vi llaminer, és un carmelet molt concentrat, floral, carregat de fruites vermelles i negres, com en una botiga de llaminadures, maduixes, gerds, subtils sensacions làctiques, com de iogurt de fruits vermells, prunes, espècies com el pebre, </div><div>A la boca tot i la seva graduació és un vi fi, elegant i lleuger, bon treball d'en Jeff, mostra gran amplitud de la fruita en boca, envoltant tot el paladar, acidesa tensa i afilada i tanins delicats i fins, amb una persistència especiada i terrosa i un final llarg marcat per la fruita.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1HO1Ynv5luw/Xuzg5_UlqbI/AAAAAAAAI78/mtqVN2yFVrogkXGA2Tryhtdzvh28uTcGwCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6489.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-1HO1Ynv5luw/Xuzg5_UlqbI/AAAAAAAAI78/mtqVN2yFVrogkXGA2Tryhtdzvh28uTcGwCK4BGAsYHg/s320/IMG_6489.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">El preua botiga entre 11-12 euros.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-82758003211166465852020-06-26T23:00:00.001+02:002020-06-26T23:00:48.313+02:00Lunae Vermentino Etichetta Nera 2018<div>ETRURIAE LUNA PALMAM HAVIA</div><div><br /></div><div>El nom Lunae s'inspira en el nom de la ciutat de Luni, un antic port etrusc i grec, consagrat a la deessa Selene pels grecs, Lluna pels llatins. Luni va ser fundada pels romans el 177 aC, la viticultura Lunae Bosoni té les seves arrels en la història mil·lenària d'aquesta terra i els seus pobles: etruscs, grecs i romans, de qui va heretar la gran tradició vitivinícola.</div><div><br /></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-BgcCbhdth1U/XvXLXxEE6vI/AAAAAAAAI_4/EMlYIIaXR0kFHfwqx47WyB8yJWptnXiCgCK4BGAsYHg/s2016/28427268-53D6-4ACA-A6EB-85CFB24D525B.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-BgcCbhdth1U/XvXLXxEE6vI/AAAAAAAAI_4/EMlYIIaXR0kFHfwqx47WyB8yJWptnXiCgCK4BGAsYHg/s320/28427268-53D6-4ACA-A6EB-85CFB24D525B.JPG" /></a></div><div><br /></div><div>COLLI DI LUNI D.O.C.</div><div>Cantine Lunae</div><div>Monovarietal de Vermentino amb una criança de 6-7 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.</div>A la vista bonic color groc palla amb tonalitats daurades, amb fina llàgrima por abundant, net i brillant.<div>Al nas destaca per la seva gran intensitat aromàtica, molt profunda i complexa, perfum de flors seques i herbes aromàtiques, des de fonoll a romaní, roses i violetes amb records d'espígol, records especiats exòtics i de fruita madura, nespres i albercocs, amb subtils aromes de mel i orellanes.</div><div>A la boca és mostra sec, amb una bonica sensació sàpida, gràcies a una viva acidesa i un punt salí molt interessant, carregat de sensacions ja descobertes al nas, ens torna tota la seva expressivitat, bonic equilibri general, amb la fruita madura i les sensacions mediterrànies molt presents, persistent i final llarg amb notes salines i cítriques.</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-p6ciswhQ1cY/XvXLYvGzqDI/AAAAAAAAI_8/bQs1nVrAUJUyI-PDtr7QmayLfhlHY8OngCK4BGAsYHg/s2016/B1726574-2642-4510-95AA-85D1E0A825F3.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-p6ciswhQ1cY/XvXLYvGzqDI/AAAAAAAAI_8/bQs1nVrAUJUyI-PDtr7QmayLfhlHY8OngCK4BGAsYHg/s320/B1726574-2642-4510-95AA-85D1E0A825F3.JPG" /></a></div><div><br /></div><div>El Vermentino és una varietat de raïm sobre la qual sempre s'ha treballat a la vinya i al celler conscient de les seves característiques singulars relacionades amb el territori.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-aVmW0hyPGyY/XvXLZeeCsYI/AAAAAAAAJAA/NsRVxPV5h14x2WL6B13Tbim9xjn3NBwUwCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6097.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-aVmW0hyPGyY/XvXLZeeCsYI/AAAAAAAAJAA/NsRVxPV5h14x2WL6B13Tbim9xjn3NBwUwCK4BGAsYHg/s320/IMG_6097.jpg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">El preu a botiga uns 17 euros.</div></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-6472336925427564152020-06-25T22:55:00.000+02:002020-06-25T22:55:02.442+02:00Trepat del Jordiet 2016<div>LA PLUJA NO SAP PLOURE</div><div><br /></div><div>Al meu país la pluja no sap ploure</div><div>o plou poc o plou massa;</div><div>si plou poc és la sequera,</div><div>si plou massa és la catàstrofe.</div><div>Qui portarà la pluja a l'escola?</div><div>Qui li dirà com s'ha de ploure?</div><div>Al meu país la pluja no sap ploure.</div><div><br /></div><div>Aquest és el meu petit homenatge a la Mariona i en Jordi, ja que la nit de dimarts a dimecres, la naturalesa va mostrar tota la seva força i crueltat, i a conseqüència de les fortes pluges caigudes el riu Francolí es va desbordar emportant-se per davant el celler Rendé Masdéu i deixant sense res als seus propietaris.</div><div>Amb empenta i determinació, i sense defallir en cap moment, van tirar endavant de nou el seu projecte, amb l'ajuda de tothom.</div><div>Salut i Trepat</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-bTIbX8k8Lr0/XuzZTyxg2uI/AAAAAAAAI6U/fMw7frO_rKYFSMvZhdSOgHwRY_BTV7w3wCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6284.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-bTIbX8k8Lr0/XuzZTyxg2uI/AAAAAAAAI6U/fMw7frO_rKYFSMvZhdSOgHwRY_BTV7w3wCK4BGAsYHg/s320/IMG_6284.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>D.O. CONCA DE BARBERÀ</div><div>Celler Rendé Masdéu</div><div>Monovarietal de Trepat amb una criança de 6 mesos en àmfores de fang.</div><div>A la vista bonic color vermell robí
amb rivet rosat de capa mitja-baixa i amb fina llàgrima poc
abundant, net i brillant.</div><div>Al nas destaca la intensa fruita
vermella, gerds, maduixes, cireres madures acompanyades de notes
anisades i alguna regalèssia vermella, espècies com el pebre o el
clau però molt subtil, fons amb notes terroses i de pols.</div><div>A la boca destaca la seva fruita viva i
fresca amb notes àcides, lleuger, elegant, llaminer, de pas subtil
amb una acidesa marcada i uns tanins fins i subtils, de bona
persistència especiada i final força llarg, i de caràcter afruitat.</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-SAGKFOQQ2gc/XuzZUcFVc9I/AAAAAAAAI6Y/PFlKWLOGrJg9Qei8sLhEoR6zHcCqR1WLACK4BGAsYHg/s2016/IMG_6286.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-SAGKFOQQ2gc/XuzZUcFVc9I/AAAAAAAAI6Y/PFlKWLOGrJg9Qei8sLhEoR6zHcCqR1WLACK4BGAsYHg/s320/IMG_6286.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">El preu a botiga uns 11-12 euros.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-88710397071563116532020-06-25T22:28:00.000+02:002020-06-25T22:28:49.835+02:00L'Aventure Optimus Estate 2015<div>OPULÈNCIA</div><div><br /></div><div>Ja s'ha dit molt de les zones vinícoles de Sonoma i Napa Valley a Califòrnia, però entre Los Angeles i San Francisco s'amaga un paradís en creixement anomenat Paso Robles. Captiva pels seus vins, els seus paisatges, el seu aire europeu i la humilitat i calidesa de la seva gent. Una regió molt calladeta que s'ha anat omplint d'europeus, hispans, de gent diversa que han volgut venir aquí a embotellar els seus somnis en una cultura principalment orgànica i sostenible.</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-iuGWKsysDEM/XuzIrNJ6miI/AAAAAAAAI1o/z8W2LJTJzUsDbZbNUgY3GB9lUf7g1yX0ACK4BGAsYHg/s2016/IMG_6031.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-iuGWKsysDEM/XuzIrNJ6miI/AAAAAAAAI1o/z8W2LJTJzUsDbZbNUgY3GB9lUf7g1yX0ACK4BGAsYHg/s320/IMG_6031.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>PASO ROBLES - WILLOW CREEK DISTRICT - CALIFÒRNIA - USA</div><div>L'Aventure Winery</div><div>Cupatge de Syrah, Cabernet Sauvignoni Petit Verdot amb una criança de 14 mesos en bótes de roure francès.</div><div><div>A la vista intens color picota porpra amb rivet violeta, de capa mitja-alta, amb llàgrima densa i lenta que ens tinta lleugerament la copa, net i brillant.</div><div>Al nas és un vi profund, intens i amb una bona complexitat i carregat de tonalitats, aromes de móres, nabius i gerds, molt madures, amb sensació edulcorant, notes de flors seques, roses vermelles, espígol i violetes, tabac aromàtic, regalèssia, notes fumades, espècies, clau, pebre, i terra mullada i sotabosc amb un rastre mineral de fons.</div><div>A la boca és un vi potent, poderós, amb una intensa càrrega de fruita i espècies, notes fumades, ampli i intens, molt equilibrat, amb una acidesa continguda, com la seva dolçor afruitada, tanins elegants i subtils, amb una sensació mineral constant i un fons amb notes fumades i subtils records afruitats.</div></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-SXhqCVSC4O0/XuzIrwLHMjI/AAAAAAAAI1s/FcF8B3g99JYg1IcJkMMk4bGTabLIi2HpwCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6033.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-SXhqCVSC4O0/XuzIrwLHMjI/AAAAAAAAI1s/FcF8B3g99JYg1IcJkMMk4bGTabLIi2HpwCK4BGAsYHg/s320/IMG_6033.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-63807743004825522112020-06-24T22:37:00.002+02:002020-06-24T22:37:49.558+02:00Roca Roja 2015<div><br /></div><div>ESSÈNCIA VIVA</div><div><br /></div><div>La riquesa d'un territori resideix en la seva història i la seva essència, el record que perdura al llarg del temps, i una tradició que passa de generació en generació. Tot això és el que ens transporta per les sensacions, pel camí de la màgia i la felicitat, allà on volem ser en tot moment, allà on estem a gust còmodes, alegres, vius, i desperts. La vida ens regala moments increïbles, no els desaprofitem, vivim al límit, feliços i amb allò que volem, tot en aquest món és molt curt per no aprofitar-ho. Jo avui ho he fet, he obert un Roca Roja, perquè la vida avui ho mereixia, però la veritat és que ho mereix cada dia, perquè cada dia pot ser l'últim.</div><div>Salut i Garnatxa!</div><div><br /></div><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7702Kb3FPP8/XuzV6K2jJQI/AAAAAAAAI48/RiUMsvJACxwhwi3YoeuGu1tKFP_9gKcagCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6557.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-7702Kb3FPP8/XuzV6K2jJQI/AAAAAAAAI48/RiUMsvJACxwhwi3YoeuGu1tKFP_9gKcagCK4BGAsYHg/s320/IMG_6557.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>D.O.Q. PRIORAT</div><div>Celler Marco Abella</div><div>Monovarietal de Garnatxa amb una criança de 18 mesos en bótes de roure francès i 3 mesos en àmfora.</div><div>A la vista bonic color vermell cirera picota amb rivet violaci, de capa mitja-alta amb abundant llàgrima densa i lenta que ens tinta lleugerament la copa, net i brillant.</div><div>Al nas és pura intensitat, un vi molt viu, amb molta fruita fresca madura, nabius, gerds, maduixes silvestres acompanyades per notes molt mediterrànies d'herbes aromàtiques, fonoll, romaní, molses, aromes cítriques, pell de taronja seca, subtils notes torrades combinades amb aromes especiats, i un marcat fons mineral.</div><div>A la boca és un vi ampli i envoltant, elegant, amb un bonic i subtil nervi, carregat de fruita cruixent, amb una lleugera astringència degut a uns tanins d'agradable rugositat, és mostra molt fresc, en part gràcies a la seva tensa acidesa, un vi de gran recorregut i molta persistència mineral amb un final molt llarg amb notes salines. Extraordinari.</div><div> </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-tG0gqYO8slo/XuzV67kXHDI/AAAAAAAAI5A/po7cDJi06ZIaTybEq9sOAlsoNckspKjCQCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6559.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-tG0gqYO8slo/XuzV67kXHDI/AAAAAAAAI5A/po7cDJi06ZIaTybEq9sOAlsoNckspKjCQCK4BGAsYHg/s320/IMG_6559.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">La joia de Marco Abella, la Garnatxa de Porrera, l'expressió de la terra, l'essència de la vida.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-73018554987903228932020-06-24T22:16:00.001+02:002020-06-24T22:16:23.970+02:00It's a Game! 2018VI D'AUTOR.<div><br /></div><div>Per entendre el que significa un vi d'autor ens remetrem al diccionari per comprovar , segons el mateix, el terme "autor", que ve del llatí, auctor-oris i significa creador, fundador. L'autor és la persona que crea una obra o ha inventat alguna cosa.</div><div>Des de fa temps coneixem el concepte "d'autor" aplicat a l'art, en diferents accepcions. Parlem de cinema d'autor, o novel·la d'autor o cuina d'autor com obres personals per una audiència molt reduïda , amb estil únic, trencador i lliure.</div><div>En definitiva es tracta d'aquella peça més especial, lluny de les modes del moment. Són vins que es salten les normes perquè l'objectiu no és fer un vi més, sinó un vi irrepetible cada vegada. Elaborar un vi amb el cor, aquest serà el seu segell d'identitat.</div><div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-LR2fhSrjD4c/XuzRBMnDOAI/AAAAAAAAI3U/6oMWfcF7CT4TuKi3CbZ6_WGhb2XX8DedgCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6147.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-LR2fhSrjD4c/XuzRBMnDOAI/AAAAAAAAI3U/6oMWfcF7CT4TuKi3CbZ6_WGhb2XX8DedgCK4BGAsYHg/s320/IMG_6147.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>TOSCANA IGT</div><div>Testamatta di Bibi Graetz</div><div>Cupatge de Cabernet Franc, Syrah i Merlot amb una criança de 18 mesos en dipòsits d'acer.</div><div>A la vista color vermell robí intens amb rivet violaci de capa mitja amb fina llàgrima, net i brillant.</div><div>Al nas és un vi viu, intens, i ple de contrasts i colors, com la seva etiqueta. destaca la seva fruita intensa amb sensacions realment vives i picants, un vi amb guspira, fruites com les prunes, cireres, nabius acompanyades de boniques notes especiades, pebres i clau, subtils records vegetals, herbes de bosc.</div><div>A la boca és un vi enèrgic, destacant la fruita i les espècies, cruixent, amb una agradable frescor, acidesa persistent i tanins fins, d'agradable suavitat, és un vi molt directe, sincer i sense gaires complicacions, fons amb notes terroses i vegetals amb un final llarg amb agradables notes cítriques.</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-nqPr-VnzR7U/XuzRCK2uG2I/AAAAAAAAI3Y/pEJIr4qpZ-YBP1xpU-WEPwuVQjTQbRXTQCK4BGAsYHg/s2016/IMG_6148.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-nqPr-VnzR7U/XuzRCK2uG2I/AAAAAAAAI3Y/pEJIr4qpZ-YBP1xpU-WEPwuVQjTQbRXTQCK4BGAsYHg/s320/IMG_6148.jpg" /></a></div><div><br /></div></div><div>El vi d'autor parteix de la llibertat creativa, de la imaginació i la inexistència de barreres i normes per al seu disseny.</div><div><br /></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-74774284796745627132020-06-24T21:52:00.001+02:002020-06-24T21:52:45.821+02:00Grumello Sant' Antonio Riserva 2009<div>MINERALITAT ACLAPARADORA</div><div><br /></div><div>Les parets de pedra seca suporten sòls pobres compostos de roca granítica descamada, on, des de l'alba del temps, l'arrel del Nebbiolo delle Alpi ha trobat l'alimentació necessària pel desenvolupament d'una varietat genètica inigualable. </div><div>L'espectacle de les terrasses de vinya de Valtellina és l'herència de la gent de muntanya que ha estat la seva custòdia durant segles, i és un valor inestimable que mereix ser protegit com a patrimoni cultural de la humanitat per la UNESCO.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lygYOifurS4/XutS3sFAzUI/AAAAAAAAI0M/NbHr3oJYv-4jp7DGvzXZh76vn65B4Rn8wCK4BGAsYHg/s2016/IMG_8584.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-lygYOifurS4/XutS3sFAzUI/AAAAAAAAI0M/NbHr3oJYv-4jp7DGvzXZh76vn65B4Rn8wCK4BGAsYHg/s320/IMG_8584.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>VALTELLINA SUPERIORE DOCG</div><div>Celler ARPEPE</div><div>Monovarietal de Nebbiolo (Chiavennasca) amb una criança de 5 anys en tines i bótes de castanyer, acer i ampolla.</div><div>A la vista intens color vermell robí amb tonalitats granes, de capa mitja-baixa i amb una abundant i fina llàgrima, net i brillant, tot al més pur estil Borgonyó.</div><div>Al nas destaca el seu intens nucli marcat per les fruites negres i vermelles, molt silvestres i madures, cassis, nabius, gerds, maduixes, subtils notes mentolades i amb una intensitat floral extraordinària, la delicada fuita va ben envoltada per la subtil escalfor mineral de la pedra seca i el granit, </div><div>Al la boca la mineralitat és més acusada, podríem descriure el seu pas per boca com quasi perfecte, sedositat immensa, amb una gran subtilesa i elegància, juntament amb una acidesa altament refrescant i sàpida, acompanyada per uns tanins fins, delicats i magníficament integrats, amb una persistència aclaparadora de sensacions i un final tens i mineral. Extraordinari.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Wh-K2NIsGXE/XutS4Dun7YI/AAAAAAAAI0Q/H-4vspvQLEAN6gdbsdvPwWm-v_lXwVvowCK4BGAsYHg/s2016/IMG_8586.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Wh-K2NIsGXE/XutS4Dun7YI/AAAAAAAAI0Q/H-4vspvQLEAN6gdbsdvPwWm-v_lXwVvowCK4BGAsYHg/s320/IMG_8586.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Extraordinari amb tots els seus aspectes.</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-69060539494545378482020-06-21T22:09:00.001+02:002020-06-22T16:06:05.664+02:00Joseph Voillot Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle 2013<div>LA PLAÇA SOTA LA CAPELLA</div><div><br /></div><div>Guiats per l'experiència dels nostres avantpassats, animats per la set de transmissió, el nostre desig és perpetuar l'obra de Joseph i la qualitat dels vins produïts.</div><div>Els vins de Joseph Voillot són tota una declaració d'intencions, vins on el que més es valora és que parli el terroir, així doncs són vins amb nivells baixos d'alcohol i amb un ús molt prudent de la fusta i el sofre. Vins màgics als quals permeten envellir al celler en ampolla.</div><div>Cada vi del celler reflecteix el seu origen, no cal buscar grans vins per poder comprendre l'essència de terroirs com Volnay i Pommard.</div><div>Salut i Pinot Noir.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-w-DuZm_72KY/XutRKYjyeSI/AAAAAAAAIzY/l32dZuO4Lv8v9agpgXumvt0FngyLBYVAQCK4BGAsYHg/s2016/IMG_8181.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-w-DuZm_72KY/XutRKYjyeSI/AAAAAAAAIzY/l32dZuO4Lv8v9agpgXumvt0FngyLBYVAQCK4BGAsYHg/s320/IMG_8181.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>BOURGOGNE - APPELLATION VOLNAY 1er CRU CONTRÔLÉE</div><div>Joseph Voillot</div><div>Monovarietal de Pinot Noir amb una criança de 16-18 mesos en bótes de roure francès.</div><div>A la vista delicat color vermell robí
amb rivet grana clar, amb abundant llàgrima fina, net i brillant.</div><div>Al nas és un vi encantador, d'una gran
subtilesa perfumada, una barreja fantàstica de fruites silvestres,
móres, groselles, i les engalipadores aromes de pètals de roses i
violetes fresques, que combinen perfectament amb les subtils notes
d'espècies com el pebre i la regalèssia i un fons mineral molt
marcat.</div><div>A la boca desprèn una gran finor i una
bona estructura, de caràcter afruitat i perfumat, és delicat i
elegant, de pas sedós, ens mostra un bon equilibri dels elements, amb
viva acidesa mineral, de tanins fins subtilment vellutats, i una
agradable sensació de frescor en boca, que ens aporta alegria,
paladar cruixent carregat de fruites i flors, i un fons mineral molt persitent.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-undP473oaKE/XutRLO6fexI/AAAAAAAAIzc/tEcT0OvwG-cteQdPoPuCziWOu-gASCi4wCK4BGAsYHg/s2016/IMG_8183.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-undP473oaKE/XutRLO6fexI/AAAAAAAAIzc/tEcT0OvwG-cteQdPoPuCziWOu-gASCi4wCK4BGAsYHg/s320/IMG_8183.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>L'elegància i subtilesa de Volnay amb una màgica estructura.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-qYjefXKMaGs/XutRLrj99BI/AAAAAAAAIzg/HPzvtwXLrQUKUPp7Iav9xKoKthA6gtsNQCK4BGAsYHg/s2016/IMG_8184.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-qYjefXKMaGs/XutRLrj99BI/AAAAAAAAIzg/HPzvtwXLrQUKUPp7Iav9xKoKthA6gtsNQCK4BGAsYHg/s320/IMG_8184.jpg" /></a></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-88530579876116942112020-06-18T23:29:00.000+02:002020-06-18T23:29:13.989+02:00Tros Blanc Saleres 2015<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
EL MASROIG</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Alfredo Arribas transmet la seva passió pel terrer amb vins d'autor complexes i elegants, en la seva gran majoria, a partir de vinyes velles.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El seus vins Trossos de la DO. Montsant ofereixen refinament, i l'exclusivitat del fruit de vinyes seleccionades que aporten intensitat i estructura, i un gran ventall de matisos que seguiran evolucionant a l'ampolla, vins amb molt de recorregut que poden descansar al celler durant un llarg temps.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Salut i Garnatxa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-xxL_3S_b8k4/XujoZtKqQ_I/AAAAAAAAIyI/3oErsll_zB0TRviVwjCjvwk50dg7tdvUwCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_9249.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-xxL_3S_b8k4/XujoZtKqQ_I/AAAAAAAAIyI/3oErsll_zB0TRviVwjCjvwk50dg7tdvUwCLcBGAsYHQ/s320/IMG_9249.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
D.O. MONTSANT<br />
Alfredo Arribas<br />
Monovarietal de Garnatxa Blanca amb una criança de 10 mesos en bótes de roure francès.<br />
A la vista bonic color groc palla intens amb tonalitats daurades, greixós, gras, dens amb formació de llàgrima densa, net i brillant.<br />
Al nas va de menys a més, és mostra amb quelcom de timidesa, aquella mateixa que va perdent amb la confiança de la zalto, especiat, amb subtils notes de vainilla i un toc mentolat, herbes aromàtiques i medicinals, amb records de fruita blanca, i la subtilitat dels cítrics.<br />
A la boca és un vi de pas cremós, complex i elegant, tot i la seva graduació la seva bona acidesa li aporta un xic de frescor adicional, és un vi amb cos i força pes, molt gastronòmic, manté la fruita en boca amb una persistència especiada i un final molt llarg amb notes amargues i mentolades.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-p-5VZ9jaT9o/XujoZ6CChsI/AAAAAAAAIyM/bQmVeG7JFpYvpefzgyCfPWyPYkoGlrauwCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_9250.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-p-5VZ9jaT9o/XujoZ6CChsI/AAAAAAAAIyM/bQmVeG7JFpYvpefzgyCfPWyPYkoGlrauwCLcBGAsYHQ/s320/IMG_9250.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
No he sabut tenir paciència...Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-47687765386316581912020-06-18T22:58:00.000+02:002020-06-18T22:58:15.502+02:00Cielo d'Ulisse 2013ILÍADA - AGRICOLTORI, ARTIGIANI, ARTISTI<br />
<br />
Bufava un vent favorable. Amb mà de mestre Ulises manejava el timó. Va navegar sense descansar ni un moment. Durant la nit, mirava el cel, guiat per les estrelles, deixant sempre la Ossa Major a l'esquerra de la seva embarcació. Al cap de disset dies, per fi va divisar l'illa d'Esqueria flotant sobre les aigües com un escut. Però Posidó, el déu del mar, des dels Monts Solimos, mirava l'horitzó, quan va veure a Ulises i va entrar en còlera..<br />
Els déus han aprofitat la meva absència per permetre que Ulises torni a Ítaca!! A cas l'hi he enviat jo la seva ració completa de desgràcies!!??<br />
Amb aquestes paraules es va desencadenar una terrible tempesta, el cel es va enfosquir, borrasques de vent van elevar el mar que sembla trobar-se amb els immensos núvols negres.....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MZ37-G3UTYU/XujYfwnkqJI/AAAAAAAAIwI/tNTESK-Csjw11CMtigRiawixckYL9HNzwCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_8685.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-MZ37-G3UTYU/XujYfwnkqJI/AAAAAAAAIwI/tNTESK-Csjw11CMtigRiawixckYL9HNzwCLcBGAsYHQ/s320/IMG_8685.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
BRUNELLO DI MONTALCINO - D.O.C.G.<br />
Podere le Ripi<br />
Monovarietal de Sangiovese amb una criança de 36 mesos en bótes de roure i mínim 12 mesos en ampolla.<br />
A la vista bonic color vermell robí amb rivet grana, de capa mitja i amb fina llàgrima, net i brillant.<br />
Al nas és un perfum complex de fruites vermelles silvestres i aromes de flors blaves seques, records subtils de sotabosc, molses i terra mullada, notes minerals de pedra seca i pissarres, expressiu i amb bona intensitat.<br />
A la boca és de gran elegància i molta finor, de bonica naturalitat, de pas sedós i molt agradable, es desenvolupa amb molta precisió, apareixen els aromes anteriors amb molta esplendor, acidesa marcada i tanins delicats i sedosos, persistència floral i un final amb records molt minerals. Extraordinari.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JtOyzYkcUlw/XujYf_g39-I/AAAAAAAAIwE/dejsRI9RmskPofNx1S3KMhJtPs-NKXcpQCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_8686.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-JtOyzYkcUlw/XujYf_g39-I/AAAAAAAAIwE/dejsRI9RmskPofNx1S3KMhJtPs-NKXcpQCLcBGAsYHQ/s320/IMG_8686.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
El preu a botiga uns 35 euros molt ben invertits.Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-62395836749604706782020-06-18T22:37:00.000+02:002020-06-18T22:37:42.164+02:00Dettori Bianco 2018<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
BADDE NIGOLOSU - ORANGE SARD</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Petits artesans del vi i de la terra, no segueixen les normes dels mercats, produeixen el que els agrada, vins que mostren la cultura, són vins que són, no el que es vol que siguin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Vins que neixen del llegat que han deixat els que han precedit. Es produeixen només a partir de raïms de vinyes històriques i tradicionals. Són "Crus", un vi una vinya. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Els vins representen l'essència del terrer, autèntic, el de veritat. Vins de tradició i territori, vins nus, gratuïts, lliures d'expressar-se plenament perquè són un simple suc de raïm fermentat. No són esclaus de les lògiques comercials ni del màrqueting, no són vins dissenyats i envasats artísticament per a un mercat global important. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HJkaxYkRYUE/XujdFYHrIoI/AAAAAAAAIwc/44xlfW1WuZwhmXvmqGN0ydzcd-D3ccazQCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_8819.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-HJkaxYkRYUE/XujdFYHrIoI/AAAAAAAAIwc/44xlfW1WuZwhmXvmqGN0ydzcd-D3ccazQCLcBGAsYHQ/s320/IMG_8819.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
ROMANGIA IGT<br />
Tenute Dettori<br />
Monovarietal de Vermentino amb una criança en cups de ciment i vidre<br />A la vista color ambre pàl·lid amb tonalitats taronges amb fina llàgrima i abundant, net i brillant.<div>Al nas és despulla amb tota la seva naturalitat amb una complexitat i subtilesa oxidativa, donant com a resultat aromes de fruites com l'albercoc i les nespres, notes exòtiques de codony, records d'espècies com el clau, herbes aromàtiques, i una intensa mineralitat de pedra seca, fons amb notes de meló i poma madura i pell de cítrics. </div><div>A la boca és una explosió de sabor, ampli, cruixent, ens marca tot el recorregut la complexitat gustativa de tots els seus aromes, un vi amb un agradable fons refrescant tot i la seva graduació, gràcies a una acidesa quirúrgica i una tanicitat envoltant que ens aporta una bona estructura general, persistència afruitada i final llarg i amb una bonica tensió sàpida.<br /><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-53h6FgSoaZE/XujdFSBKd-I/AAAAAAAAIwU/Shi-_GYvsx4rx800Nlzy-_ZDaA-mgDMkACLcBGAsYHQ/s1600/FAA502AC-6E2D-42FB-A36A-85D753092DFA.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1440" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-53h6FgSoaZE/XujdFSBKd-I/AAAAAAAAIwU/Shi-_GYvsx4rx800Nlzy-_ZDaA-mgDMkACLcBGAsYHQ/s320/FAA502AC-6E2D-42FB-A36A-85D753092DFA.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Un vi marcat per la naturalitat dels sentits.<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-i4zbCBaRTzM/XujdFc-18aI/AAAAAAAAIwY/jQLkR0pcsik_7ICXLFcecnWPsH3-_PqGgCLcBGAsYHQ/s1600/59A7C222-B864-48F0-BED4-6543F63DBA96.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-i4zbCBaRTzM/XujdFc-18aI/AAAAAAAAIwY/jQLkR0pcsik_7ICXLFcecnWPsH3-_PqGgCLcBGAsYHQ/s320/59A7C222-B864-48F0-BED4-6543F63DBA96.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div></div><div>El preu a botiga uns 25 euros.</div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-80081034035088672322020-06-18T22:15:00.000+02:002020-06-18T22:15:14.363+02:00Les Aubaguetes 2015<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">LA LLUITA DE LES VINYES VELLES AMB LES CONDICIONS DEL PRIORAT</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Un altre projecte del gran Álvaro Palacios al Priorat. D'una vinya vella plantada a principis del segle XX en un Coster d'orientació nord acariciat per la brisa marina a Bellmunt del Priorat, de pendent molt pronunciada amb sòls de pissarra, llicorella, i en obagues conegudes com aubaguetes. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">És un vi que representa el paisatge en la seva interpretació més pura, i que expressa les característiques del paisatge. És un do especial que té per potenciar tota l'essència de cadascun dels racons de les seves vinyes del Priorat.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-b-eYmJiqoFY/XujfSRntUUI/AAAAAAAAIws/MZck6Xjf5WIRSWrUIxE1JgZaSraOR_SdgCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_8881.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-b-eYmJiqoFY/XujfSRntUUI/AAAAAAAAIws/MZck6Xjf5WIRSWrUIxE1JgZaSraOR_SdgCLcBGAsYHQ/s320/IMG_8881.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
D.O.Q. PRIORAT<br />
Celler Alvaro Palacios<br />
Cupatge de Garnatxa i Carinyena i un xic de Garnatxa Blanca i Macabeu, amb una criança de 14 mesos en bótes de roure francès.<br />
A la vista bonic color cirera picota clar amb rivet grana, de capa mitja-alta i abundant llàgrima lenta que tinta molt subtilment la copa, net i brillant.<div>Al nas és un perfum complex i seductor carregat de matisos amb un toc de rusticitat, amb marcades notes de fruites vermelles fresques de rosada, maduixetes, gerds, acompanyades per uns aromes florals intensos, cireres madures, subtils cítrics, de pell de taronja, records especiats, regalèssia i quelcom de fonoll, notes anisades, i una marcada sensació mineral, extraordinari.</div><div>A la boca la primera sensació, desprès d'una estona a la copa, és de gran frescor, sorprèn el seu paladar de textura suau i vellutada, amb la fruita fresca molt present i envoltant el paladar de forma magistral, acidesa viva i tanins rugosos i estructurats, marcat pel caràcter mineral que l'acompanya tot el recorregut, amb una persistència molt llarga i un fons amb notes salines molt agradables.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-4p0RSPLHRfg/XujfSeSQvUI/AAAAAAAAIww/CUU4wi3fGw8DOZqRps-6m9mmsfzW-uY0wCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_8879.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-4p0RSPLHRfg/XujfSeSQvUI/AAAAAAAAIww/CUU4wi3fGw8DOZqRps-6m9mmsfzW-uY0wCLcBGAsYHQ/s320/IMG_8879.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Una altre joia de l'Alvarito<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Hn4XXqNA-ZY/XujfSVVPe5I/AAAAAAAAIw0/6YbbyMggAgYz9O-ITdr_46vFu4GG4LbuwCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_8882.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Hn4XXqNA-ZY/XujfSVVPe5I/AAAAAAAAIw0/6YbbyMggAgYz9O-ITdr_46vFu4GG4LbuwCLcBGAsYHQ/s320/IMG_8882.jpg" width="240" /></a></div>
<br /></div><div><br /></div>Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-74739813106033209962020-06-16T23:29:00.001+02:002020-06-16T23:29:36.506+02:00Buxus de les Aubagues 2016<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1957 PARTIDA DE LES AUBAGUES</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Buxus és un Vi de Vila de Bellmunt, el primer vi elaborat per Xavi Pallejà, viticultor i productor de Bellmunt del Priorat, germà de la també enòloga Meritxell Pallejà. Buxus està elaborat a partir de Carinyena vella plantada l'any 1957 procedent de la "Partida de les Aubagues" vinyes en coster dins de Bellmunt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Un vi de caràcter priorat i amb una emprempta molt marcada del que ens vol transmetre.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Salut i Carinyena vella.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Na1QppUkrc4/Xujnh7GFOII/AAAAAAAAIx8/WPfF1WxsUrAv4zTNDOk_ao53gQBqbdxnACLcBGAsYHQ/s1600/IMG_9223.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Na1QppUkrc4/Xujnh7GFOII/AAAAAAAAIx8/WPfF1WxsUrAv4zTNDOk_ao53gQBqbdxnACLcBGAsYHQ/s320/IMG_9223.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
D.O.Q. PRIORAT<br />
Xavi Pallejà Viticultor<br />
Cupatge de Garnatxa i Carinyena amb una criança d'11 mesos en bótes de roure francès.<br />
A la vista color cirera picota amb rivet lilós i molt viu, de capa alta, amb molta llàgrima densa i lenta, net i brillant.<br />
Al nas és un vi de gran intensitat aromàtica, potent, amb un gran caràcter, amb un punt mentolat, amb molta fruita negra i vermella, gerds, nabius, cireres, amb un punt de licor de cassis, records especiats i una mineralitat marcadíssima aportant una estructura aromàtica immensa.<br />
A la boca és un vi potent i intens, amb molt de cos que necessita descansar una estona a la zalto, un vi amb volum i carnós molt priorat, amb una acidesa equilibrada, i de tanins fins i sedosos, especiat, afruitat i mineral en boca, de persistència viva i final llarg.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-AuJSeiJdoEQ/Xujnh8H6MEI/AAAAAAAAIyA/f7Zn-mN7yy8ywgvsXYDWVHDXStaVbq9BACLcBGAsYHQ/s1600/7E77E7EA-4FEB-4202-A60B-9433C6F87D86.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-AuJSeiJdoEQ/Xujnh8H6MEI/AAAAAAAAIyA/f7Zn-mN7yy8ywgvsXYDWVHDXStaVbq9BACLcBGAsYHQ/s320/7E77E7EA-4FEB-4202-A60B-9433C6F87D86.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
El preu a botiga uns 20 eurosXineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-15646565203639243632020-06-16T22:50:00.001+02:002020-06-16T22:50:58.583+02:005 Partides Gratallops Vi de la Vila 2012<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
LA JOIA INESPERADA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Inesperat és tot allò que no esperes, quina veritat més contundent, mare meva!, la veritat és que si us he de dir la veritat, la sorpresa va ser increïble en tots els sentits i per tots els que estàvem a la taula, menys pel de sempre..., també us he de dir que jo jugo molt sobre segur si parlem de Priorat, però la veritat que no esperava la gran sorpresa que varem tenir diumenge a cal patriarca.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Realment he de donar gràcies per cellers com aquest i pel seu treball que l'únic que aconsegueix és despertar-nos l'ànima i exaltar-nos el cor.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Gràcies</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_4qFB9uePKs/XujlR_vAJhI/AAAAAAAAIxs/x5uqWY7bkGw_V4Z10Eh4lYDN021fcZjzgCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_9251.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-_4qFB9uePKs/XujlR_vAJhI/AAAAAAAAIxs/x5uqWY7bkGw_V4Z10Eh4lYDN021fcZjzgCLcBGAsYHQ/s320/IMG_9251.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
D.O.Q. PRIORAT</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Celler Cal Batllet</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Monovarietal de Carinyena amb una criança de 17 mesos en bótes de roure francès.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A la vista color cirera vermella amb tonalitats robí, amb rivet violaci que ens expressa una agradable joventut, de capa mitja-alta, amb fina llàgrima, net i brillant.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Al nas és un vi tremendament expressiu, amb un impacte sensorial important, explosió de fruits vermells de bosc mediterrani, prunes, gerds, móres, amb una complexitat i profunditat a l'abast de molt pocs, realment emocionant, amb una bonica combinació d'espècies exòtiques, pebres, aromes de cafè aromàtic, notes balsàmiques, tot amb una intensitat immensa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A la boca és un festival de frescor, elegància, intensitat, profunditat i complexitat aclaparadora, destaca la seva fruitositat tensa gràcies a una acidesa viva i alegre que li aporta una immensa frescor, un vi de gran sedositat i amplitud en boca, que ens recorda l'albada d'un bosc mediterrani en primavera, amb cos però àgil, de falsa fragilitat i amb una imponent força controlada, viu, mineral i exuberant, de persistència especiada, i amb un final llarg i emocionant.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-GpuR2b7fEA4/XujlHNgRceI/AAAAAAAAIxk/Iqsw49tlKyASfLEYalFJwWGtYu5ZnMj0QCLcBGAsYHQ/s320/IMG_9253.jpg" width="240" /></div>
<br />
Un vi creat per emocionar<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-E3mIL9WPe44/XujlHFwlAcI/AAAAAAAAIxo/2buG-ncDJ9YacRBncDS22BURnZZq2ufewCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_9252.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-E3mIL9WPe44/XujlHFwlAcI/AAAAAAAAIxo/2buG-ncDJ9YacRBncDS22BURnZZq2ufewCLcBGAsYHQ/s320/IMG_9252.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-58656833312943666162020-02-28T11:27:00.002+01:002020-02-28T11:28:39.658+01:00Sgarzon Teroldego 2017L'OR DEL TIROL<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Als 19 anys Elisabetta Foradori va
entrar a formar part del celler fundat pel seu avi el 1939 i avui és
reconeguda com la "Signora del 'Teroldego". Va ser ella
mateixa qui va dir voler ser coneguda així, unint d'aquesta manera
la seva pròpia història com viticultora, enòloga, empresària i
comunicadora a la d'un territori amb el qual s'identifica plenament:
la màgica plana Rotaliana, un paratge de sòls minerals d'origen
al·luvial i de assolellats turons entre les muntanyes dolomítiques.
Aquí neixen els vins de gran finor i elegància del celler.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Y5KmiL3yvUg/XV0UUSfkuNI/AAAAAAAAIcA/6_kWsK-lrc4gzs3ygOrWCwz9H-fnBL7GgCLcBGAs/s1600/IMG_3004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Y5KmiL3yvUg/XV0UUSfkuNI/AAAAAAAAIcA/6_kWsK-lrc4gzs3ygOrWCwz9H-fnBL7GgCLcBGAs/s320/IMG_3004.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
VIGNETI DELLE DOLOMITI I.G.T.<br />
Elisabetta Foradori<br />
Monovarietal de Teroldego amb una criança de 8 mesos en àmfores de fang amb les pells.<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A la vista color vermell grana amb
rivet rosat, de capa mitja amb fina llàgrima, net i brillant.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Al nas es mostra salvatgement intens,
amb una bonica profunda complexitat aromàtica, fruita negra i
vermella amb un perfil més silvestre, móres, nabius, cireres,
l'acompanyen aromes florals, violetes seques i notes especiades,
pebre negre, regalèssies, encens, quelcom de sotabosc, molses i
fines notes vegetals i amb un perfil mineral calcari molt marcat.</div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A la boca es mostra fresc i amb un gran
equilibri, acidesa viva que marca la seva estructura, juntament amb
uns tanins rodons i ben integrats que envolten el paladar de notes
dolces i afruitades. Records de melmelada de móres i sensació
balsàmica, amb una persistència mineral intensa, i un final o
l'acidesa cítrica ens explota al paladar.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-eCpFXPJaEoA/XV0UTntthVI/AAAAAAAAIb4/oI_DBTocozAc0VM0VoiIwSnqb3qv72t2gCLcBGAs/s1600/IMG_3006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-eCpFXPJaEoA/XV0UTntthVI/AAAAAAAAIb4/oI_DBTocozAc0VM0VoiIwSnqb3qv72t2gCLcBGAs/s320/IMG_3006.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
El preu a botiga uns 19 euros<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9iSMiOQcgsA/XV0UUZzQ37I/AAAAAAAAIb8/DnXM6OQSoCA4kzIU3wTtMWzKGsNn-LccgCLcBGAs/s1600/IMG_3005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-9iSMiOQcgsA/XV0UUZzQ37I/AAAAAAAAIb8/DnXM6OQSoCA4kzIU3wTtMWzKGsNn-LccgCLcBGAs/s320/IMG_3005.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
El preu a botiga uns 28 euros plens de màgia.Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-32850108250836531552020-02-21T18:23:00.002+01:002020-02-21T18:23:43.976+01:00Kumeu River Estate Chardonnay 2016<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
SHARP.<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Nova Zelanda és l'última zona que
s'ha incorporat a les grans regions mundials de el vi, ja que les
primeres vinyes no van arribar a les seves terres fins al segle XIX.
Les dues illes que principalment formen el país es troben entre les
grans masses de terra sorgides de la mar en temps geològics més
recents pel que els seus sòls es troben entre els més joves del
planeta i per tant també estan entre els més fèrtils.</div>
Auckland està situada a nord-est de l'illa i és la regió vitícola més antiga.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-yG1cbcWFFAI/XjmsMN5uZCI/AAAAAAAAIrQ/8C4gypti_rw2Sh37fg-ZVk9w0OzjonX8ACLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5494.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-yG1cbcWFFAI/XjmsMN5uZCI/AAAAAAAAIrQ/8C4gypti_rw2Sh37fg-ZVk9w0OzjonX8ACLcBGAsYHQ/s320/IMG_5494.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
WINE OF NEW ZELAND - KUMEU- AUCKLAND GI<br />
Kumeu River Wines<br />
Monovarietal de Chardonnay amb una criança d'11 mesos en bótes de roure francès.<br />
A la vista color groc palla daurat amb reflexes llima, amb fina llàgrima, net i brillant.<br />
Al nas és captivador, màgic, d'intensitat aromàtica alta, de gran complexitat, donant com a resultat una macedònia de fruites extraordinària, préssec, poma verda, llimona, llima, aranja, combinades amb un subtil ventall de fruits secs, com les avellanes i els cereals, aportant profunditat aromàtica, notes especiades, pebre blanc, i una mineralitat extraordinària.<br />
Ala boca ens atrau un paladar amb una sedositat penetrant, picant, les fruites, préssecs i nectarines ens esclaten donant amplitud, la seva fantàstica acidesa cítrica ens marca tot el recorregut, de principi a fi, la seva tensió és constant, gràcies a una combinació quasi perfecta de la seva acidesa-mineralitat-salinitat que ens acompanyarà sempre, per donar lloc a un final llarg i memorable.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-1BQM_Hh7KtI/XjmsL-xzsEI/AAAAAAAAIrM/39geqRymZiUoTJG2iZgTA5n7t2dTq7hRACLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5495.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-1BQM_Hh7KtI/XjmsL-xzsEI/AAAAAAAAIrM/39geqRymZiUoTJG2iZgTA5n7t2dTq7hRACLcBGAsYHQ/s320/IMG_5495.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Un Chardonnay d'una qualitat extraordinària, capaç d'emocionar.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7cQLGwSqoVE/XjmsL_0nMaI/AAAAAAAAIrI/0tX85lFOwGwbRPOnnihqYMc6EklgP8eTgCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5492.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-7cQLGwSqoVE/XjmsL_0nMaI/AAAAAAAAIrI/0tX85lFOwGwbRPOnnihqYMc6EklgP8eTgCLcBGAsYHQ/s320/IMG_5492.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-45324961062256766812020-02-21T16:29:00.002+01:002020-02-21T16:29:56.094+01:00D'Iatra Gratallops Vi de Vila 2014ARTAI, EL PRIMOGÈNIT.<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
La família Ripoll Sans va fundar el
seu celler Celler Cal Batllet l'any 2000, a partir de la restauració
d'un vell celler familiar on antigament es van elaborar vins rancis
per a la seva exportació a Cuba. Des de llavors, sota la
responsabilitat de Marc Ripoll, el celler ha apostat clarament pel vi
de terrer i per una viticultura sostenible i de processos manuals
capaç d'expressar la singularitat dels seus sòls.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Vins complexos, intensos i amb
estructura que aconsegueixen transmetre tota la particularitat el
terreny i un caràcter 100% Priorat.</div>
Un Celler a tenir molt en compte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vCt5t1SsXXE/Xjmsmp_3KSI/AAAAAAAAIrk/iZ3iyuqis-kZ5FBLNPkoO4WpjNbvcj_UwCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5518.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1352" data-original-width="625" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-vCt5t1SsXXE/Xjmsmp_3KSI/AAAAAAAAIrk/iZ3iyuqis-kZ5FBLNPkoO4WpjNbvcj_UwCLcBGAsYHQ/s320/IMG_5518.jpg" width="147" /></a></div>
<br />
D.O.Q.PRIORAT<br />
Celler Cal BAtllet - Ripoll Sans<br />
Cupatge de Carinyena, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah amb una criança de 12 mesos en bótes de roure francès.<br />
A la vista color grana fosc i intens amb rivet rosat, amb abundant llàgrima densa i lenta, net i brillant.<br />
Al nas és un vi carregat d'energia prioratina, d'alegria i senzillesa, aportant tot el caràcter més pur i aromàtic de la zona. ple de fruita madura intensa, móres, nabius, prunes, petis records de licor de cassís, a petits centelleigs, herbes aromàtiques, romaní, apareixen notes mentolades i records balsàmics, espècies exòtiques, i quelcom de regalèssies acompanyades per una intensa mineralitat de llicorella i pedra seca.<br />
A la boca és un vi que marca fruita, estructurat, i amb una mística profunditat finita, és rodó, amb bon equilibrat dels elements, i amb una maduresa innocent gràcies al frescor mineral, acidesa molt present acompanyada per uns tanins madurs i estructurats, amb un bonic nervi controlat i un recorregut marcat per la fruita fresca i les notes de territori, persistència viva i final llarg i mineral.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8pm7yagz26w/XjmsmmAErDI/AAAAAAAAIrg/tGIcfSWzp1IRkClb95qQoPnhV9E204QfQCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5519.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1273" data-original-width="588" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-8pm7yagz26w/XjmsmmAErDI/AAAAAAAAIrg/tGIcfSWzp1IRkClb95qQoPnhV9E204QfQCLcBGAsYHQ/s320/IMG_5519.jpg" width="147" /></a></div>
<br />
Extraordinari.<br />
El preu a botiga uns 15-16 eurosXineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-33813734939673569922020-02-21T12:59:00.000+01:002020-02-21T12:59:49.928+01:00La Tire by Jeff Carrel 20181948.<br />
<br />
El 2cv es va començar a comercialitzar l'any 1948, any en què Fitou es va convertir en una Denominació d'Origen francesa (AOC). I aquest és el petit homenatge que li dedica en Jeff, al vi i a la DO..<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-V8uB8OSamX0/Xjmbyrn6F6I/AAAAAAAAIqg/JagT5mE_DxIqtMFqzxfub75Dprw1bCukgCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5491.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1254" data-original-width="940" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-V8uB8OSamX0/Xjmbyrn6F6I/AAAAAAAAIqg/JagT5mE_DxIqtMFqzxfub75Dprw1bCukgCLcBGAsYHQ/s320/IMG_5491.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
A.O.C. FITOU<br />
Jeff Carrel<br />
Cupatge de Carinyena i Syrah<br />
A la vista intens i juvenil color picota vioaci amb rivet lilós de capa mitja-alta i amb fina llàgrima, net i brillant.<br />
Al nas és un vi directe i franc, marcat pels aromes frescos i alegres de la primavera, sense complicacions, molta fruita vermella intensa i viva destaca per sobre de tot, maduixes, gerds, groselles, amb un sumptuós record especiat molt agradable i quelcom de flor, violetes.<br />
A la boca és alegre, fresc, optimista i divertit, és un vi cruixent, quasi bé podem mossegar la fruita, amb una viva acidesa i uns tanins fins, és un vi directe que destaca per la seva agilitat i franquesa, records vegetals i quelcom d'esbarzers mediterranis, persistència afruitada i final llarg.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-nzqvie9d-gA/XjmbvCPAvNI/AAAAAAAAIqc/e-Y_Kb1CGHwPKQS1IgXp8bcvqjc5K460wCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5503.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-nzqvie9d-gA/XjmbvCPAvNI/AAAAAAAAIqc/e-Y_Kb1CGHwPKQS1IgXp8bcvqjc5K460wCLcBGAsYHQ/s320/IMG_5503.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
El preu a botiga uns 12 euros.Xineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-88318690979628020952020-02-04T17:11:00.001+01:002020-02-04T17:11:09.009+01:00Cinciaro Bianco 2017FIERI VINI DA OSTERIA<br />
<br />
Pineto és una ciutat de la província de Teramo, Abruzzo, al centre d'Itàlia, es tracta d'una ciutat marítima del segle XX a la costa de l'Adriàtic, amb platges de sorra ombrejades per pins que donen nom a la ciutat.<br />
Els Abruzzo posseeixen una rica tradició
gastronòmica, amb tradicions específiques, unides a cadascuna de
les províncies. Regnen a la taula els macarrons a la
guitarra, pasta feta a casa tallada amb un teler de fils d'acer;
típiques de la zona de Teramo són les scrippelle, fines làmines de
pasta amb brou; a la costa, a Pineto, abunden els primers plats a base de
peix, sovint amb tomàquet per exaltar el gust del "peix pobre"
que es pesca al mar proper a les antigues localitats marineres. Unes receptes que li van com anell al dit al nostre vi de la zona de Teramo i Pineto.<br />
Salut.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vQ6u0Zcb9BI/XbnB36xvq0I/AAAAAAAAIh8/5oFbckbO5Z4EP_NnDQEwGmaHe7HOnRgIACLcBGAsYHQ/s1600/IMG_3512.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-vQ6u0Zcb9BI/XbnB36xvq0I/AAAAAAAAIh8/5oFbckbO5Z4EP_NnDQEwGmaHe7HOnRgIACLcBGAsYHQ/s320/IMG_3512.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
SENSE D.O. - ABRUZZO<br />
Podere la Brigata<br />
No tinc molt clar si només és monovarietal de Trebbiano d'Abruzzo o porta alguna altre varietat autòctona com la Pecorino, no sé la criança però segur que ha estat uns mesos amb les mares, pel seu color, aromes i textura.<br />
Color groc palla intens i fosc amb reflexes ataronjats, sensació untuosa, de fina llàgrima, net i brillant.<br />
Al nas és un vi natural d'una extrema delicadesa i sensualitat, fruita blanca tímida, cítrics intensos, pell de taronja, llima, notes de sotabosc?, fruits secs, ametlles i alguna orellana perduda, agradables notes vegetals de fons, fonoll.<br />
A la boca ens atrapa la seva descarada naturalitat assenyada, es mostra ters i vertical, afilat, gràcies a una viva acidesa amb records amargosos dels fruits secs, mostra una lleugeresa ostentosa, i un recorregut fresc, amb una persistència anisada i un final amb una fantàstica salinitat marina natural.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-E9yoGyQwTLc/XbnB3z4EbII/AAAAAAAAIiA/FW_3ezY7PvowMBrmrkYj3CRn8hC20fWyACLcBGAsYHQ/s1600/IMG_3513.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-E9yoGyQwTLc/XbnB3z4EbII/AAAAAAAAIiA/FW_3ezY7PvowMBrmrkYj3CRn8hC20fWyACLcBGAsYHQ/s320/IMG_3513.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Naturalitat italiana extrema i sorprenent<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-m8mygDN9k_8/XbnB_c9F1hI/AAAAAAAAIiE/xuTsEKG06ckiEAryUCqJFxbXNh97gDQFACLcBGAsYHQ/s1600/IMG_3514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-m8mygDN9k_8/XbnB_c9F1hI/AAAAAAAAIiE/xuTsEKG06ckiEAryUCqJFxbXNh97gDQFACLcBGAsYHQ/s320/IMG_3514.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
El preu a botiga uns 15 eurosXineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2265593429191491045.post-52252687396315557302020-01-31T13:38:00.000+01:002020-01-31T13:42:09.689+01:00Vinyes Domènech Vi d'Àmfora Natural 2015<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ESTIMADA ÀMFORA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La naturalitat d'aquest vi radica en la seva innocent sinceritat....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ara seu, posa't còmode, relaxa't, respira profundament, omple't la copa.., i gaudeix del paisatge que t'espera.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Salut i Garnatxa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-p-Xy78j_pcU/XFB3tgRK0AI/AAAAAAAAIDE/0EaJYovosZga9UEECyzsPTJ8zsDxn-lJACLcBGAs/s1600/IMG_0012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-p-Xy78j_pcU/XFB3tgRK0AI/AAAAAAAAIDE/0EaJYovosZga9UEECyzsPTJ8zsDxn-lJACLcBGAs/s320/IMG_0012.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
D.O. MONTSANT.<br />
Celler Vinyes Domènech.<br />
Monovarietal de Garnatxa amb una criança de varies mesos en àmfores de fang de 300 litres.<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif;">A
la vista color cirera intens i fosc amb el rivet violeta, de capa
alta i amb abundant llàgrima densa i lenta que ens taca un xic la
copa, net i brillant.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif;">El
nas és molt intens, és un fantàstic perfum de contrastos entre les
fruites vermelles i negres, móres madures, nabius, gerds
encara amb l'aroma de sotabosc acabat de collir, i les notes florals
tan vives i alegres, de violetes seques i espígol, frescor de pinassa i quelcom de fonoll, espècies dolces, subtil canyella i quelcom de
regalèssia, pols, pedra seca i quelcom de xocolata. </span></div>
<span style="font-family: "times new roman" , serif;">A
la boca és harmonia, un ball de subtilesa i suavitat, un regal que
el paladar ens agraeix, els aromes perfumats ens desperten els cinc
sentits, ens acarona amb sensació untuosa i delicada, amb un
equilibri innat entre acidesa-alcohol i dolçor i uns tanins polits i
sedosos, amb una persistència especiada i fons de terrer.</span><br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Cx2gks3qn3U/XFB3sfR6SHI/AAAAAAAAIC8/QSTGA3E0X1gIgLNJGpYV-N8dRWCkQ0mxACLcBGAs/s1600/IMG_0013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-Cx2gks3qn3U/XFB3sfR6SHI/AAAAAAAAIC8/QSTGA3E0X1gIgLNJGpYV-N8dRWCkQ0mxACLcBGAs/s320/IMG_0013.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Com sempre en Joan Ignasi en la seva línia de qualitat i plaer<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_BPceznWj-s/XFB3tXLXTaI/AAAAAAAAIDA/GmBG6iNkLyc4k73558Q4g07bMIkLLAjqACLcBGAs/s1600/IMG_0014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-_BPceznWj-s/XFB3tXLXTaI/AAAAAAAAIDA/GmBG6iNkLyc4k73558Q4g07bMIkLLAjqACLcBGAs/s320/IMG_0014.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
El preu a botiga uns 15 eurosXineuavinshttp://www.blogger.com/profile/09274487688115361273noreply@blogger.com0