Com ja us he dit en l'entrada anterior, gairebé ha estat seure a taula i ja he hagut d'obrir la segona ampolla de vi, no sé pas com acabarem avui! Espero que millor que la setmana passada, bé, això és una història que ara no ve al cas, més que res perquè no hi va haver cap dels protagonistes d'aquest blog, els vins.
A lo que anàvem, tenia moltes ganes de provar aquest vi i avui era un bon dia, senzillament perquè sí, perquè sempre és un bon moment pel vi, només cal que en tinguis ganes, i jo sempre en tinc.
Personalment, he de dir que és un vi que no està gens malament, però.......
DO. ROINE CROZES-HERMITAGE.
Celler Domaine E. Guigal.
Cupatge de Marsanne i Roussanne amb una criança parcial de 12 mesos en roure francès.
A la vista color daurat brillant, dens, untuós, net amb llàgrima lenta.
Al nas, aromes florals, gessamí, roses blanques, fruites blanques, pera, plàtan, records de pell de taronja, intens, complexe.
A la boca, elegant, gran finura, gras, untuós, bon equilibri i fresc, records aromàtics en boca, final dolç i sedós, un vi realment elegant i subtil.
El preu uns 21 euros.
Pour ce prix, il ya de meilleurs vins de Catalogne.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada