Tal dia com avui, ara fa dotze anys, tot va canviar, quelcom inesperat però màgic, quelcom molt intens però dolç a la vegada, quelcom diferent però a la vegada conegut, senzillament quelcom engalipador, una flaire de felicitat, d'aire nou, fresc, de somriures de complicitat, de carícies innocents, de mirades sinceres, de paraules senzilles, i sobretot de sensacions, d'aquelles que t'enpapen de dalt a baix i que saps, que notes, que sempre estaran amb tu, i hi hauran dificultats, moments molt complicats, petites crisis, alts i baixos, llàgrimes, discussions, perquè ningú ens va dir que això seria fàcil, la nostra lluita és diària, però només et caldrà recordar aquella primera mirada, aquell primer somriure vergonyós, aquells mots simpàtics, tal com garrapinyada, o tan sols aquell primer petó...
Perquè per molt que les coses es compliquin sempre estaré aquí.....Sempre....
Gràcies Lídia i per molts anys......
Avui no podia ser d'una altre manera, el vi havia de ser del 2001. Ens veurem un tros de la nostra bella història....
DO. RIOJA.
Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia.
Cupatge de Tempranillo, Garnatxa, Graciano i Mazuelo amb una criança de 66 mesos en bótes de roure francès.
A la vista color rubí evolucionat amb rivet teula, capa mitja-baixa, molt net i brillant, molt subtil i elegant amb sensació de fragilitat.
Al nas és subtil, de gran finura i elegància, tot en perfecte harmonia, fruita negra madura, molt expressiva però amb subtilitat, bons especiats, vainilla, pinzellades anisades i de regalèssia, suaus torrats de gran qualitat, que equilibren tot el conjunt de manera increïble, després d'una estona apareixen els tocs de cafè torrefacte.
Us he de dir que m'ha sorprès de manera positiva, les sensacions que m'ha aportat aquest vi, ja que potser esperava quelcom més clàssic, però no, un Tondonia diferent.
A la boca, entrada suau, sedosa, fina, agradable, equilibrada, avellutat, amb la fruita i les espècies en primer pla, gran acidesa que li aporta un gran frescor i uns tanins molt ben integrats en aquesta perfecta simfonia de sensacions, un vi molt refinat i de gran subtilesa amb un final llarg i persistent.
No podíem esperar menys d'aquest gran any 2001.
El preu 1,7 euros per any de casat.
Gràcies.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada