El Castell de Siurana és va aixecar a l'istme de la península on hi ha el poble, en un esperó que domina tota la zona, sobre un espadat de més de 250 metres d'alçada.Si bé el pas dels segles i l'acció humana han malmès els vells murs, encara es poden apreciar bona part de les restes de la muralla que el barrava.
Siurana va tenir una gran importància en l'època sarraïna, de fet era la capital del valiat àrab. Després de molt de temps d'espera i setge, els cristians, amb Bertran de Castellet al capdavant, prengueren l'inexpugnable fortalesa l'any 1153. I és que Siurana va esdevenir un important punt de defensa de la frontera islàmica, en construir-se en un punt estratègic des d'on es controlava un ampli territori. Aquesta situació li va permetre ser el darrer reducte musulmà a Catalunya.
Aquest Castell ha tingut un paper important en la història de Catalunya, en diversos moment de l'època moderna i, sobretot, de l'edat mitjana. Això ha fet que hagi sofert al llarg dels anys nombroses transformacions i adaptacions a les diferents necessitats de cada etapa. En conjunt ens trobem davant d'un dels castells més interessants d'aquestes contrades, que ha estat potser massa poc valorat fins ara, atesa la seva importància evident.
I ara toca gaudir-lo.
D.O. MONTSANT.
Celler Cooperatiu Cornudella de Montsant.
Cupatge de Garnatxa i Carinyena amb una criança de 12 mesos en bótes de roure.
A la vista color picota intens de capa alta i rivet granatós, amb una densa llàgrima lenta, net i brillant.
Al nas és de gran intensitat, destaca la fruita negra madura, sense arribar a les notes de confitures ni melmelades, notes especiades, i aromes de bosc, records cítrics com la pell de taronja, fons amb aromes torrefactes, cafè i cacau.
A la boca és un vi amb molt cos, gran volum, ampli, records de la fruita licorosa i les notes especiades, marcada acidesa amb uns tanins rodons, de bona persistència i final força llarg.
A les faldes de la Serra del Montsant, i al voltant de Siurana.
El preu a botiga uns 9 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada