LA "ZORRA" ESPURNEJANT.
Estava el corb que ni s'ho creia. Quina
sort havia tingut! Havia pispat un formatget olorós i tendre de
l'ampit d'una finestra. No tots els dies anava tan bé la rapinya!
A la branca del roure estava rumiant on
deixar el formatge per poder-lo menjar tranquil.lament, sense que
ningú el destorbés. La guineu, al peu de l'arbre, se´l mirava
envejosa i se li feia la boca aigua de pensar el gust deliciós que
tindria, si l'olor ja era tan bona. Ho havia d'intentar...
- Amic corb, ets l'ocell més formós que m'he tirat a la cara. Quines plomes ten boniques, semblen de banús. Quin tornassol fan amb la llum!. Ni punt de comparació amb les dels altres. I les garses fan riure al teu costat. I els ulls.., quins ulls més vius i espavilats que tens. Segur que totes les femelles van boges darrera teu.
El corb que era presumit, s'estarrufava
amb tants afalacs i ja quasi ni pensava en el que tenia al bec.
- Ets el rei dels ocells, segur. Si la teva veu es tan harmoniosa com el teu plomatge ets el rei dels ocells i jo ho proclamaré per tots els boscos i praderies.
El corb molt vanitós ell, ja no va
poder resistir més. Grag!! a la primera grallada, li va caure del
bec el formatge deliciós i la guineu li va pispar i va tocar el dos
ràpidament després d'etzibar-li.
- Au, atipa't dels afalacs, mentre jo em menjo el formatge amb una copa de Foresta Macabeu Ancestral!!!
SENSE D.O.
Celler Vins de Foresta.
Monovarietal de Macabeu elaborat amb el mètode ancestral, i sense criança en fusta.
A la vista color groc pàl.lid amb bombolla fina, net i brillant.
Al nas és un vi alegre i divertit, destaca la seva intensitat aromàtica molt afruitada, amb una bonica combinació entre la dolçor de la pera madura i l'acidesa de la poma cruixent, notes de flors blanques com les roses i el gessamí, i quelcom molt subtil de fonoll.
A la boca és un vi sense complicacions, àgil, divertit, distès i fàcil de beure, marcat per la fruita i les flors, acidesa i dolçor ben equilibrats, amb una bombolla fina i agradable, menys marcada que en els caves, recorda més la bombolla d'una cervesa, amb una persistència correcte i un final marcat per la fruita.
Els ancestrals trepitgen amb força, i que això no pari.
El preu a botiga 10-11 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada