"Records d'infantesa, jugant entre les vinyes, presents estan les olors a inicis de la tardor, aromes a vi que perfumaven els carres del poblet. El llegat d'un avi tan important en la meva vida, uns avantpassats que m'han transmès l'orgull de la terra que m'ha vist néixer. Herència Altés és un homenatge a les arrels, per això el raïm pertany exclusivament a les finques Benufet, El Mas Vell i Almudefer, de la propietat dels meus pares"
Núria Altés.
D.O. TERRA ALTA
Celler Herència Altés
Cupatge de Garnatxa, Samsó i Syrah amb una criança de 2 mesos en trulls de formigó amb les mares.
A la vista color cirera picota amb
rivet violaci, de capa mitja-alta i amb llàgrima que ens tinta
delicadament la copa, net i brillant.
Al nas és força expressiu, amb una
bona harmonia d'aromes, des de les expressives notes de la fruita
negra sucosa, móres, cireres, nabius, passant per un conjunt
d'herbes aromàtiques com el romaní, quelcom de fonoll, pinassa,
molses i acabant amb un fons floral molt marcat i agradable,
recordant les roses seques i l'espígol.
A la boca és un vi fresc, marcat per
les notes olfactives, és llaminer, amb un bon equilibri del conjunt
acidesa-alcohol-dolçor, tanins delicats, dolços, amb un recorregut
afruitat i amb notes especiades que persisteixen fins al final.
"Records d'infantesa, jugant entre les vinyes, presents estan les olors a inicis de la tardor, aromes a vi que perfumaven els carres del poblet"
El preu a botiga uns 7 euros
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada