He de dir que fins ara la gran majoria de vins blancs de Rueda que havia provat, eren bastant iguals entre ells, no m'aportaven res de nou, fins aquest dissabte passat.
Fa un parell de dies vaig posar una ampolla que tenia al celler a la nevera, per si a la dona li venia de gust un blanc, a vegades es queixa de que no en tinc mai cap de fresc.Bé doncs, aquest dissabte, van venir uns amics a sopar, res especial, algo ràpid, ja que no teníem gaire gana ni ganes de complicar- nos. O sigui que, uns frankfurts, els altres amanides, pizzes..., com jo dic, "Menjar Guarro".
Però a mi, sigui pizza, xuleton, bacallà, o amanida, sempre ha de caure un vinet, blanc, negre, cava o champagne, és igual. Així que vàrem obrir l'ampolla de la nevera, ben fresqueta!!!!.
Quina gran sorpresa aquest blanc de Rueda, molt diferent a tot el que havia provat d'aquesta denominació anteriorment, una injecció de noves sensacions molt positiva .
DO. RUEDA.
Celler Groc
Monovarietal de Verdejo amb una criança en acer inoxidable, no sé el temps, i si fos per mi, hagués jurat que havia passat per fusta ( imagineu- vos la meva ignorància).
A la vista un color groc or brillant preciós, ja ens parla de la seva fantàstica acidesa, molt net i una llàgrima lentíssima i molt densa.
Al nas, expressiu, cítrics, llimona i tocs de llima, poma verda àcida, però tot això amb un record dolç, com a vainilla, per això dic lo de la fusta, tot molt equilibrat sense despuntar.
A la boca és espectacularment untuós, gras, amb molt de cos, és un blanc que es pot mastegar, bona acidesa, amb un pas per boca sedós, un vi que t'omple la boca, un plaer.
Ha estat una gran sorpresa!
Per cert! Estic molt content perquè ja n'hi ha uns quants, d'aquests amics i familiars, que ja s'atreveixen a expressar les seves sensacions davant d'una copa de vi, i això em fa feliç.
El preu són uns 8 euros, sinó recordo malament!
Apa doncs! Vaig cap al sobre, que ja toca! Fins demà " Corazones".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada