Una gran vetllada en mig d'una conversa molt amena i animada, envoltat de molt bona companyia, tres dones fantàstiques, que estan aconseguint, que juntament amb les compres d'aquest matí, sigui un dia perfecte en tots els sentits, realment que més es pot demanar?. Encara ens queden 3 dies més per davant per anar ampliant la nostra cultura vinícola.
Com ja vaig comentar en l'entrada anterior, després del Can Feixes, que he de dir que va durar menys que un Telenotícies, aquestes dones semblen esponges ( amb tot el meu respecte), ens vàrem decidir per aquest Jean Leon, que ja feia molt temps que tenia ganes de provar, i el resultat més que satisfactori. Suposo que aquesta també és una de les raons de que el dia fos tant fantàstic i "maravilloso, maravilloso".
Parlant del vi, m'agradaria explicar-vos una curiositat sobre el ja esmentat anteriorment, i és que el nom, 3055 és la llicència de taxi del Sr. Jean Leon, una de les seves primeres ocupacions, i senzillament és un homenatge als seus orígens. Curiositat explicada.
DO. PENEDÈS.
Celler Jean Leon.
Monovarietal de Chardonnay amb una criança parcial de 6 mesos en roure francès.
A la vista, bonic color groc palla, net i brillant amb algun reflexe daurat i una bonica llàgrima bastant densa.
Al nas, complexitat aromàtica mitjana, amb la fruita tropical combinada amb uns molt fins torrats de la criança i tocs especiats, vainilla, subtils anisats i records a pastisseria.
A la boca, entrada potent i sedosa, de cos mig, records afruitats i subtils torrats en boca, molt bona acidesa que li aporta frescor i un final mig i persistent amb un punt dolç.
Un vi que m'ha sorprès molt i que segurament compraré per la meva bodega.
El preu uns 9-10 euros.
"A man A time A wine"
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada