Espelt Chardonnay 2012

REFUGI DE PESCADORS.

Aquesta és una altre d'aquelles parades obligades de cada any, fantàstic en tots els sentits, però lo més engalipador del lloc és, que les copes són Riedel!!! siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, és el primer lloc que he trobat on totes les copes són Riedel! és fantàstic, un plaer, això si que és disfrutar d'un bon vi, i si és de l'Empordà millor. Avui toca peixet, o sigui que compartiré amb la jefa un blanc de la terra.


D.O. EMPORDÀ.
Celler Espelt Viticultors.
Monovarietal de Chardonnay.
Color groc palla pàl.lid, net i brillant.
Al nas aromes intensos de fruita blanca, records de plàtan i cítrics i tocs anisats i herbacis.
A la boca és sedós, fresc i equilibrat, bona acidesa i persistència, amb un subtil fons salí present en bastants vins d'aquesta denominació.
He disfrutat!


El preu és de 6-7 euros, ara no recordo quan en vaig pagar al restaurant.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada