LA BELLA BAMBINA.
Aquest Diumenge tinc una petita sorpresa italiana, i és que la setmana passada, enmig d'una conversa familiar va sortir el tema del vi italià, i li vaig dir al meu germà que la setmana següent en portaria una ampolla a veure que li semblava a ell i al Sr. Ramon. Doncs aquí està, la llàstima és que el meu germanet aquesta setmana no hi podrà ser, o sigui, que la gaudirem en Ramon i jo. La veritat és que tampoc em sap tan greu, suposo que el dia que es digni a portar una ampolla de vi la cosa canviarà. Jo sé que finalment ho aconseguiré.
PIAMONTE.
BARBERA D'ALBA - DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA.
Celler Azienda Agricola CA' del BAIO.
Monovarietal de Barbera amb una criança de 12 mesos en bótes de roure.
A la vista bonic color vermell robí amb rivet violaci, de llàgrima abundant, net i brillant.
Al nas, la fruita pren protagonisme, aromes de gerds i groselles, records vegetals i aromes herbacis i de sotabosc, pinassa, balsàmic, fons torrat agradable. Un vi ple de noves sensacions.
A la boca és suau, àgil, de pas fàcil, bona acidesa, fresc, tanins fosos en el conjunt, sedosos, records afruitats, vegetals i algo de torrats, bona persistència en boca i final correcte.
Us he de dir que en Ramon ha comentat que prefereix uns dels vins de casa nostra.
Anem avançant a pas ferm!
El preu sobre els 13 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada