La terra del Priorat
és un eixam de muntanyes,
muntanyes color d’aram,
d’aram i d’or i de plata;
unes tenen el cim blau,
altres la cresta morada,
i totes uns claps de verd
on la vinya viu en calma,
voltats d'un fosc garrigar
de fonolls i d'olivardes,
farigoles, romanins,
gavarreres i argelagues,
el groc rogenc del fenàs,
l'espígol com unes llances,
aquí unes miques de bosc,
allà un tast d'alzines blanques,
i al damunt d'un cel estès
d'una blavor feta blanca.
Salvador Estrem i Fa.
D.O.Q. PRIORAT.
Celler Mas d'en Gil.
Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon amb una criança de 8 mesos en bótes de roure francès.
Color cirera fosc de capa mitja amb rivet granatós, net i brillant de llàgrima densa i uniforme.
Al nas és de bona intensitat, expressiu, d'entrada marcat per la fruita vermella i negra madura, records d'herbes aromàtiques, tocs mentolats, i sensacions torrades molt ben integrades amb una intensa mineralitat.
A la boca, entrada amb volum, intens, sedós, molt marcat per la fruita madura dolça, gran acidesa i tanins polits, madurs, agradables, un vi molt fresc i agradable, equilibrat i rodó amb un final llarg i persistent, una bona compra.
El preu uns 12-13 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada