Som dissabte i no pinta gens bé el dia, ni tot el cap de setmana, pluja i més pluja i en algunes zones del Priorat i de la Terra alta ha nevat!, aquest any ens hem saltat la tardor.
Tot el matí tancats a casa, hem de sortir d'aquí, escampar la boira i estirar les cames, o sigui que toca un bon dinar en algun restaurant familiar de la comarca, i em sembla que ja sé on anirem, bé, he de dir que no ha estat idea meva però estic encantat amb l'elecció, som-hi doncs família, cap a Rajadell!
Gran sorpresa ha estat poder gaudir d'aquest vi.
D.O. CONCA DE BARBERÀ
Cara Nord Celler.
Cupatge de Garnatxa, Syrah i Garrut amb una criança de 6 mesos en bótes de roure francès.
A la vista color cirera picota amb rivet violaci de capa mitja-alta i llàgrima abundant, net i brillant.
Al nas és franc, amb la fruita vermella fresca, gerds, records a caramels de maduixa, tocs vegetals, pebrot, atractius aromes florals, tocs especiats, torrats ben integrats i suaus fumats de fons.
A la boca és subtil, suau, de pas àgil, ofereix sabors a fruites vermelles i negres i agradables torrefactes, xocolata, cafè, espècies dolces, bon equilibri i tanins suaus i ben integrats en tot el conjunt, bona persistència i final correcte marcat per un toc amarg.
Un vi que no decepciona.
El preu sobre els 9-10 euros, 15 al restaurant.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada