Divendres nit, per fi ja el tenim aquí, l'estimat cap de setmana i això s'ha de celebrar amb una ampolla de vi, sí o sí!!. Però no només celebrarem això, no, no.., també celebrarem la tornada d'una Sallentina viatgera, una noia soltera (sí nois! solteraaa!), divertida, simpàtica i guapa, tot i ser de Sallent, que ha estat fent turisme per terres Americanes, tot això és per a veure si li trobo un novio ric i ruc que la faci feliç. De moment mentre aquest príncep no arriba, jo intentaré que sigui feliç per uns instants amb la nostra companyia i un bon vi a la taula.
Salut i a viure.
D.O. ALICANTE.
Bodegas Volver.
Monovarietal de Monastrell amb una criança de 14 mesos en barriques de roure francès.
A la vista bonic color vermell picota amb rivet grana de capa mitja-alta amb llàgrima lenta que tinta completament la copa, net i brillant.
Al nas és intens, potent, destaca una intensa fruita negra madura, mores, nabius, acompanyat per agradables especiats, vainilla, canyella, records de pebre i aromes vegetals, subtils torrats ben integrats. És un vi de gran potència però molt seductor.
A la boca és potent, ampli, musculós, corpulent, un vi dens, de gran equilibri i estructura, fruita negra amb licor, agradables torrats, records a xocolata amarg, bona acidesa que li aporta un bon frescor, tanins presents, marcats però agradables, final llarg i de gran persistència en boca.
Un vi de molt caràcter.
El preu uns 10 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada