Arranquem amb força aquest dissabte de celebració a Can Patriarca, amb una amplia representació familiar, per les dues parts, per una banda la meva família, i per l'altre banda la de la meva dona, que com ja sabeu són de Sallent ,vila xica i mala gent, això és el que diu la dita, no jo, que quedi clar. Doncs sí, com us deia aquí estem tots reunits, per fer gresca i xerinola, grans i petits, un gran dissabte en família.
I sí, aquest de la foto és el meu germà, amb ma mare i el meu pare sempre ens fem la mateixa pregunta que ara us esteu fent vosaltres..., Que vàrem fer de diferent??, No els hem tractat als dos igual?.... i jo sempre els dic el mateix, "tranquils, quan vosaltres falteu, jo estaré aquí per cuidar-lo".
És casualitat que em decidís per aquest vi????.....
D.O. PLA DE BAGES.
Fundació Ampans.
Monovarietal de Merlot amb una criança de 12 mesos en barriques de roure americà, francès i europeu.
A la vista color cirera picota de capa mitja-alta amb rivet granatós de llàgrima lenta, net i brillant.
Al nas intensitat molt correcte amb una gran càrrega de fruita vermella i negra fresca, records de melmelades, herbes aromàtiques, pinassa, regalèssia i intensos balsàmics, molt agradables sobre un fons torrat molt subtil, records de cacau.
A la boca és un vi potent, de bona intensitat amb els records de la fruita negra acompanyada d'uns agradables torrats, equilibrat, amb uns tanins fins i agradables, un vi de persistència mitja i un final més que correcte.
El preu entre 9 i 10 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada