GRENACHE DU MONDE.
És en celebracions com aquesta, on realment tinc la possibilitat de tastar i gaudir d'una bona varietat de vins diferents, n'hi ha que prefereixen servir el mateix vi durant tot el dinar, però jo prefereixo viatjar, durant un parell d'hores sense mourem de la taula, transportat per sensacions a una nova dimensió.
Desprès d'una fantàstic passeig entre vinyes, pels costers del Priorat, ara me'n vaig fins a la Vall del Roine, per endinsar-me dins d'aquest fantàstic paisatge al sud-est de França.
Després d'aquesta fantàstica Garnatxa ja veurem que ens depararà el futur, i on ens transportarà la següent ampolla que destapem durant el dinar. Bon viatge!.
APPELLATION CÔTES-DU-RHÔNE CONTROLÉE.
Maison Tardieu-Laurent.
Cupatge de Garnatxa 75% i Syrah 25% amb una criança en barriques de roure francès.
A la vista intens color robí de capa mitja i rivet grana, de bonica llàgrima, net i brillant.
Al nas és molt franc i net, amb la fruita negra i vermella madura i de gran intensitat, pruna, grosella, floral, violetes, especiat, vainilla, coco, records vegetals, tot ben integrat amb uns agradables torrats del roure de fons.
A la boca és realment fantàstic, entrada suau, subtil, amb un bon cos i una gran textura, vellutat, marcat per la fruita i les espècies dolces, gran acidesa i tanins madurs, un vi amb una bona estructura i equilibri, de gran persistència i final llarg.
Bon Grenache!!.
El preu, si no recordo malament uns 26 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada