A CAL BISBE.
Lo millor que hi ha per allargar el cap de setmana és començar ben forts el divendres nit, i nosaltres sempre que podem ho posem en pràctica, sembla que és la manera perfecta de desconectar de cop amb la rutina laboral. I si a sobre descobreixes locals nous on gaudir de bon menjar, bon ambient i un bon vi, el cap de setmana, sense cap mena de dubte, serà fantàstic.
Una vetllada molt agradable compartida amb família, gaudir de les dones de la casa si estan de bones, no té preu, com ja sabeu molt bé els que només teniu femelles a casa, aquestes ocasions úniques s'han d'aprofitar al màxim, i jo ho he fet.
D.O. ARRIBES.
Bodegas Ribera de Pelazas.
Monovarietal de Juan Garcia amb una criança de 6 mesos en barriques de roure francès.
A la vista intens color cirera picota de capa alta amb rivet rosat de llàgrima densa, net i brillant.
Al nas destaca per la seva gran concentració de fruita negra i vermella, gerds, móres, nabius, maduixes, subtils records de llaminadures, làctic, tocs florals, roses, espècies dolces, vainilla, i agradables torrats del roure.
A la boca és molt llaminer, saborós, untuós, amb molta presència de la fruita, bon cos i ben estructurat, acidesa correcta i uns tanins suaus i dolços, fons torrat amb records a xocolata amb llet, toffee, de molta persistència i final llarg.
Un vi descobert gràcies a en Marc de la Vineria.
El preu uns 7 euros a botiga.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada