Sempre que obro o demano una ampolla de 3055, lo primer que em ve al cap és la pel.lícula o millor dit, l'obra mestra dirigida per Martin Scorsese i protagonitzada per Robert de Niro, Harvey Keitel o Jodie Foster entre d'altres grans actors, Taxi Driver. Segurament és per la història que hi ha darrera de les ampolles de 3055 i el passat del mateix Jean Leon, ja que aquest número que figura en les edicions d'aquestes ampolles de la marca del Penedès, és la llicència de taxi que tenia en Ceferino Carrión, més conegut com Jean Leon, durant la seva etapa a la ciutat de Nova York. La major part dels vins del seu celler van molt lligats a la seva vida, com el Le Havre, restaurant francès on va treballar de cambrer, o el La Scala, restaurant que va fundar a Beverly Hills juntament amb Janes Dean.
Segons es diu, El gran Ceferino era de les poques persones que sabia tota la veritat sobre el suïcidi o homicidi de Marilyn Monroe, ja que el seu restaurant La Scala va servir l'últim sopar a domicili, a la Marilyn, però..., abans o després dels fets?, i qui hi havia amb la Marilyn aquella nit?, o estava sola?...,és una de les coses que en Jean Leon es va dur a la tomba, o no....
Seguim a Andorra, salut.
D.O. PENEDÈS.
Celler Jean Leon.
Cupatge de Merlot i Petit Verdot amb una criança de 3 mesos en barriques de roure francès.
A la vista color cirera picota intens amb rivet violaci de capa mitja-alta amb abundant llàgrima, net i brillant.
Al nas és intens i autèntic, amb notes vegetals, pebrot, fruita vermella madura, gerds, maduixes, notes especiades, clau, pebre i quelcom de vainilla molt subtil, records fumats i minerals, agradable fons torrat.
A la boca és gras, untuós, de volum mig, força llaminer, especiat i amb records vegetals, bona estructura, acidesa vibrant i tanins força marcats, sense arribar a molestar, de bona persistència i final llarg amb records amargs.
Un vi diferent, autèntic i enigmàtic, boniques sensacions.
Hem pagat 18,50 euros al restaurant.
www.jeanleon.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada