A la Xina vulpes representa l'amant que allunya l'espòs de la seva família. Aquí a Catalunya la dona, tu millor que no diguis res, en diu una "Zorra". Ija depenent del grau de gravetat els adjectius poden anar variant a , "zorron", "zorrilla", "puta zorra, etc..., i perdoneu pel llenguatge però és la puta realitat.
Si ens centrem amb el vi que ens ocupa aquestes línies, el nom li va com anell al dit, ja que estem davant d'un vi descarat, atrevit, salvatge, natural, honest, i amb un punt radical i dolentot.
A cal patriarca el vam gaudir un diumenge qualsevol, asseguts al voltant d'una taula i gaudint del sol del migdia i la bona companyia.
Salut i Raposo!
SENSE D.O.
Adega Entre os Ríos.
Monovarietal de Raposo sense criança en fusta.
A la vista color groc pàl·lid amb reflexes cerosos, net i brillant.
Al nas espectacle d'aromes, des de les notes cítriques, albercoc, préssec, notes florals, roses blanques, quelcom d'herbes aromàtiques de bosc, pedra seca, i fons amb notes d'espècies.
A la boca ens marca molt l'acidesa tensa i afilada, elegant, sec, evidents notes cítriques, apareixen subtilment les flors, sedós en boca i amb un gran frescor, bona persistència i final amb notes salines.
Quelcom diferent i divertit amb molta força i tensió.
Fantàstic descobriment, un vi diferent, per un dia extraordinari.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada