..... PLANTAT !
Estic aquí i ben plantat, si vols et
mostro les arrels. Sóc un arbre que ha vist món malgrat no hagi
viatjat. M'han intentat cremar i tallar-me i no ho han aconseguit,
m'han escopit i compixat però per créixer m'ha servit.
Tota una vida al camp, a la vorera d'un
camí i ara ensumo l'olor a ciment, qualcú vol fer-hi un invent i no
massa prudent, amb tota la gent del nostre bosc.
Però que feis amb el meu cos?, per què
em treis amb les arrels?, jo vull morir com els companys, no vull que
em dugueu a un altre lloc. Em voleu plantar davant l'ajuntament per
parèixer un vell monument, de què serveix plantar un arbre a un
camp ple de ciment?.
I ara que estic ben amunt, que la grua
em té sospès, miro al cel i demano un desig i aquest em fa les
fulles grosses que semblen unes ales, i remeno un poc les branques i
em poso a volar.
I ara que estic volant, ho veig tot un
poc més clar, tots els camps estan dormint sota un llençol de
ciment.
D.O. CATALUNYA
Celler Bellaserra
Cupatge de Carinyena, Garnatxa negra, Merlot Sumoll, Syrah i Tempranillo amb una criança de 3 mesos en bótes de roure francès.
A la vista color vermell cirera amb
rivet entre lila i blau, de capa mitja i amb fina llàgrima, net i
brillant.
Al nas destaquen les espècies i les
notes de sotabosc, molsa i terra mullada, al cap d'una estona la
fruita vermella i negra, móres i gerds, sense ser molt expressiva,
records balsàmics i subtil records torrat.
A la boca és un vi fàcil, àgil, de
poc volum, massa planer pel meu gust, amb records especiats i de la
fruita, amb una acidesa correcta i de tanins dolços, amb poca
persistència i final amb notes especiades recordant el clau.
Falta flow!
El preu al restaurant uns 14 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada