Golafre, golut, escuracassoles, voraç,
insaciable, gorjut, llaminer, llamenc, llépol, glotó, fart,
intemperant, fartaner, menjador, famolenc, frisós, desitjós, àvid,
delerós, cobejós, anhelós, cobdiciós, gormand, immoderat, viciós,
disbauxat, llepaplats, llefre, rapinyaire, desenfrenat, exagerat,
llicenciós, menjaire....
De bestieses i animalades ja n'arribarem a dir i fer, només d'aquesta manera podem arribar a desconectar dels problemes que ens va plantejant la vida. salut i vi.
D.O. PLA I LLEVANT.
Celler Miquel Gelabert.
Cupatge de Callet, Fogoneu i Mantonegre amb una criança de 12 mesos en bótes de roure francès i 12 mesos en ampolla.
A la vista color cirera picota amb
rivet rosat, de capa alta amb abundant llàgrima lenta i gruixuda,
intens, net i brillant.
Al nas és un vi obscur i fosc, marcat
per les notes de terroir i la mineralitat, fullaraca, carbó, terra
mullada, pedra de "mordor", sotabosc amb notes especiades de pebre i
regalèssia, mica en mica apareixen les notes de la fruita negres
madura, subtils i elegants, cireres en licor móres dolces, fons amb
notes torrades molt fines.
A la boca és un vi potent, intens i
alhora delicat, ampli i greixós, amb les notes de la fruita madura i
les notes minerals, és equilibrat, alcohol-acidesa-dolçor, amb uns
tanins vellutats, notes licoroses, mostra bona persistència i final
llarg amb molts records mediterranis.
El preu a botiga uns 20-21 euros
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada