Hivern
vinya morta vora el camí gebrat
cep despullat de tota virtut,
gris color del sarment nu,
muntanya d'aram, resclòs bancal,
solitari,
desert de llicorella adormida.
Primavera
Vinya verda vora el camí esponerós
cep ufanós, ple de virtuts,
verd color del sarment imponent,
tossal obert, llum d'abril, aigua
clara,
la vida recomença entre retrobades
olors.
Estiu
Vinya plena vora el camí polsós,
cep ben carregat del fruit preuat,
negreja ja el color del raïm madur,
parades, closos, bancals; tot al
Priorat reviu,
la verema anhelada és arribada!
Tardor
Vinya collida vora el camí eixut,
cep daurat, pàmpol cansat, fulla
caduca;
grogueja, marroneja, irisen tots els
colors
entre la pluja propícia i la terra
esgotada;
la vinya dorm el llarg hivern que
s'atansa.
Agustí Masip.
D.O.Q. PRIORAT.
Celler Solà Classic.
Cupatge de Garnatxa i Carinyena amb una criança de 12 mesos en bótes de roure francès.
A la vista color cirera amb tonalitat
granatosa i rivet rosat, amb abundant llàgrima densa, net i
brillant.
Al nas és mostra intens i potent,
d'agradable rusticitat aromàtica, amb fruita negra madura, nabius,
cireres, móres, amb records d'espècies dolces, canyella, i quelcom
de pebre negre, subtils records fumats, de cigar, després d'una
estona a la copa augmenta el seu bouquet, marcades notes balsàmiques
i elegants aromes florals, violetes, extraordinària mineralitat,
pedra seca.
A la boca ens transporta als costers
del priorat, rusticitat, amb una bonica potència controlada, i la
calidesa de l'alcohol i la llicorella, combinat amb gran encert amb
unes fresques notes balsàmiques, ampli i envoltant, ens mostra una
acidesa equilibrada i uns agradables tanins vellutats, amb una
intensa persistència i un final llarg amb records especiats i
minerals. 
El preu uns 22 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada