J.Neus Ingelheim Spätburgunder Alte Reben 2015

VINYES VELLES.

Deutschland mein herz in flammen
will dich lieben und verdammen
deutschland dein atem kalt
so jung und doch so alt
deutschland deine liebe
est fluch und segen
deutschland meine liebe
kann ich dir nicht geben
Deutschland!

Deutschland!



RHEINHESSEN - ALEMANYA
Weingut J.Neus
Monovarietal de Pinot Noir amb una criança de 20 mesos en bótes de roure francès.
A la vista bonic color roig robí amb rivet rosat intens, de capa mitja-baixa i llàgrima molt fina, net i brillant.
Al nas és un vi d'aromes intensos i de capes ben diferenciades, fruita madura, móres, cireres, maduixes, les espècies prenen un bon protagonisme aportant profunditat, pebres, regalèssia, notes de ametlles amargues, fumats, herbes de vinya, quelcom de flor pansida, i un fons amb una fina i elegant mineralitat.

A la boca ens omple i enamora la seva intensitat i frescor, un vi amb cos delicat i amb sensacions vellutades, ens envolta la seva essència, la fruita i les poderoses notes especiades, ens recorre una acidesa vertical i uns tanins rugosos i lleugerament secs que aporten estructura i profunditat, amb una persistència mineral intensa i un final llarg.


Delicada delícia Alemanya.


El preu a botiga uns 17 euros.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada