Sempre és un plaer enorme gaudir dels vins de Solergibert, uns dels cellers que tenim més a prop de casa i tota una garantia de qualitat i de feina ben feta a uns preus fantàstics. Vins amb el caràcter del Bages, dels camps d'Artés, dels boscos d'alzines, roures i pins, seriosos i amb la empremta d'en Josep, un apassionat de la seva feina que ho transmet sempre amb molta alegria i felicitat, sempre amb un somriure que fa, que els qui l'escolten, s'encomanin de tota la seva energia positiva. Que bonic és viure del que estimes.
No podem dir el mateix, però els diumenges intentem gaudir al màxim, amb l'ajuda de Cellers com Solergibert.
D.O. PLA DE BAGES.
Celler Solergibert.
Monovarietal de Merlot amb una criança de 12 mesos en barriques de roure francès i americà.
A la vista color robí amb reflexes granatosos i rivet rosat de capa mitja net i brillant.
Al nas ens mostra una barreja d'aromes a fruits vermells i negres acompanyats per records d'herbes aromàtiques i un agradable fons vegetal amb tocs fumats, després d'una estona a la copa apareixen intensos torrefactes, cacau.
A la boca és de bona expressivitat, agradable i força llaminer, de pas agradable, sedós, suau, acidesa la justa i tanins rodons, subtils post gust torrat amb records a tabac i fumats, final llarg i força persistent.
Avui ben maridat encara s'ha fet més expressiu.
Aquesta ampolla comprada al Celler directament de les mans d'en Josep, després d'un fantàstic dia de poda i visita a les vinyes com la del Matacans.
El preu uns 7-8 euros, realment fantàstic.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada