Una de les primeres ampolles en formar part del meu petit celler particular, i avui un bon dia per gaudir-la, després de més de 4 anys en la foscor, crec que ja ha arribat el moment de que vegi la llum. Avui cunyats, pares, germans, fills, néts i nebots, som a la bonica, fantàstica, engalipadora, màgica, acollidora, i entranyable vila de Sallent, més concretament a Can Terrones, cada cop que parlo d'aquest petit poble m'emociono i em cau alguna llagrimeta. L'Antonio, més conegut al poble com "En Terrones", podríem dir que és el patriarca per l'altre part de la família, i lògicament aquí no podíem ser menys, i el bon vi també és taula, el que està més que clar és que si no fora per mi, segurament ens ofegaríem en oceans de Maset del Lleó, amb tots els meus respectes cap a aquest celler. Espero no haver ofès al Patriarca Terrones, realment és prou intel·ligent per saber la sort que te de tenir un gendre tant fantàstic com jo.
D.O. RIBERA DEL DUERO.
Celler Finca Villacreces.
Cupatge de Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Merlot amb una criança de 14 mesos en barriques de roure francès.
A la vista intens color vermell picota amb el rivet entre violeta-rosat, de capa mitja-alta amb una densa i abundant llàgrima que tenyeix la copa, net i brillant.
Al nas és complex i extraordinari, intens, ple de matisos i aromes, fruita vermella i negra madura, com melmelades o confitures, aromes cremosos, crema pastissera, espècies, vainilla, clau, regalèssia, records de flors seques, pinassa, agradables torrats, cacaus, xocolata, cafè. Tot un espectacle aromàtic.
A la boca és una explosió de sensacions, ampli, complex, profund, de pas sedós molt agradable, records de les espècies i la fruita, molt equilibrat, acidesa vibrant que li aporta un agradable frescor i tanins suaus i ben integrats, de post gust torrefacte i final llarg.
Un Ribera del Duero realment elegant, fi, complex i captivador.
Segon vi del dia 25 i tot un encert per part meva, per descomptat.
El preu sobre els 23 euros.
www.villacreces.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada