INFANTICIDI ??
Quan la cosa s'anima fins a límits
insospitables, poden passar vàries coses, des de parlar més del
compte de qüestions que no vénen al cas i que ningú n'ha de fotre
res, a fer l'animal de tal manera que l'endemà t'agradaria amagar-te
sota les pedres i no sortir durant segles, a portar tanta saturació
d'alcohol al cos que ni una esponja seria capaç d'absorbir, i en
conseqüència el teu aparell locomotor no és capaç de coordinar-se
amb les ordres que li dona el cervell, i la llengua també decideix
anar per un altre camí, o com és el cas del dissabte passat el teu
estat d'eufòria, o l'eufòria en general de tots els convidats,
tenen la capacitat d'obligar-te de manera involuntària a cometre un
infanticidi. Puges les escales amb una sola intenció i res
t'aturarà, obres el celler i sense pensar-ho gaire o gens..., ho
fas!.
Quan ets conscient del que has fet, ja
és massa tard. Ja ens l'hem fotut!
A.O.C. CHABLIS PREMIER CRU –
BOURGOGNE
Domaine Alain Gautheron
Monovarietal de Chardonnay amb una
criança de 3 a 8 mesos segons l'anyada amb les seves mares.
A la vista bonic color daurat pàl.lid
amb subtils reflexes verdosos, amb una agradable sensació greixosa i
amb llàgrima lenta i fina, net i brillant.
Al nas és ampli i expressiu, de molta
intensitat, amb notes mentolades i records d'anís, fonoll, aromes
florals, espècies dolces i notes cítriques, fruita blanca fresca i
un fons mineral molt calcari, guix.
A la boca és exuberant, elegant, molt
rodó, madur i suau, gras, dens i amb molta frescor, és un vi madur
i saborós, gran harmonia de tot el conjunt amb records salins,
cítrics i minerals, pedra seca, molt persistent i final llarg amb
records amargs.
Jove... si, i què!, estava de puta
mare!, l'Arcadi ho pot confirmar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada