HOME SWEET HOME
Realment no sé la raó, potser per
l'entorn, la novetat d'una nova llar inspiradora, o potser per la
frescor de la melodia, potser per l'essència del rock dels 80 i 90,
o simplement ha estat tot casualitat, però avui el dia i el vi
m'inspiren Mötley Crüe.
You know I'm a dreamer
But my heart's of gold
I had to run away high
So I wouldn't come home low
Just when things went right
It doesn't mean they were always wrong
Just take this song and you'll never
feel
Left all alone
Take me to your heart
Feel me in your bones
Just one more night
And I'm comin' off this
Long and winding road
I'm on my way
I'm on my way
Home sweet home
Tonight tonight
I'm on my way
I'm on my way
Home sweet home
You know that I've seen
Too many romantic dreams
Up in lights, fallin' off
The silver screen
My heart's like an open book
For the whole world to read
Sometimes nothing keeps me together
At the seams
I'm on my way
I'm on my way
Home sweet home
Tonight tonight
I'm on my way
Just set me free
D.O.Q. PRIORAT.
Bodegas Mas Alta.
Cupatge de Carinyena, Garnatxa i Syrah amb una criança de 18 mesos en bótes de roure francès.
A la vista color grana fosc amb el
rivet lilós, de capa alta, gras, amb abundant llàgrima densa, net i
brillant.
Al nas és molt intens, amb aromes de
fruita negra, nabius i móres, prunes, altament balsàmic i amb
infinitat d'herbes aromàtiques mediterrànies, fonoll, farigola,
romaní, records de préssec i pell de cítric, taronja, envoltat per
la immensa mineralitat de la pedra seca, apareixen records florals
molt subtils recordant les violetes i quelcom d'espècies exòtiques.
A la boca és un vi ampli, potent, de
molt volum, profund, intens, un vi que mostra la cara més complexa
de la zona, marcat per la fruita i les espècies, molt ben
arrupits per la immensa mineralitat, d'acidesa marcada i tanins
madurs, dolços, aportant estructura, un vi molt persistent amb una
agradable rusticitat, segurament de la carinyena i un final llarg i
mineral amb records torrats de cafè.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada