LA MUSA
La Musa és allò que serveix d'inspiració a un artista. Prové de la mitologia grega, on les muses eren deïtats que protegien les arts i les ciències. Filles de Zeus i nascudes als peus de l'Olimp. Calíope és la musa de la bellesa, de l'eloqüència i l'èpica, i en el món del vi el seu homònim ben bé podria ser Vinyes Domènech, res més a comentar senyoria!
D.O. MONTSANT.
Celler Vinyes Domènech.
Monovarietal de Macabeu amb una criança de 6 mesos en inox amb les mares.
A la vista color groc tirant a pàl.lid
amb reflexes daurats, amb fina llàgrima i poc abundant net i
brillant.
Al nas és d'una intensitat sorprenent,
amb una bonica quantitat de matisos que el fan, si pot ser, encara
més interessant, aromes de fruites blanques i grogues, des de les
notes de peres madures, pomes i préssecs sucosos, quelcom de nespres
i notes fresques dels cítrics, llimona i pell de taronja, records
d'herbes aromàtiques, com el fonoll, el romaní i el gessamí,
subtils records de resina i pinassa, fantàstic.
A la boca és fresc, expressiu i
intens, macabeu de terrer del Montsant, pas per boca untuós i
intens, molt llaminer, marcat per la força de la fruita i una
sensació sàpida al paladar, degut al seu toc salí, i a una acidesa
viva, gran persistència anisada i amb un final llarg amb notes
amargues i salines.
El preu a botiga uns 18-19 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada