Aquest diumenge l'hi ha tocat a un d'aquells vins que em té el cor robat, i que per desgràcia ja no em queda cap ampolla, quina llàstima! feia temps que em resistia a obrir-la i és que sabia que això em passaria, sabia que el trobaria a faltar, mentre estava al celler, tenia l'opció de decidir quan l'obriria, però s'ha acabat, ja no hi és, ens ha deixat, però..., el record perdurarà.
Un vi únic, especial, diferent, sincer, amable, franc, divertit, un vi que a mi, m'entusiasma, un vi que com molt bé diu la seva contra etiqueta, és Garnatxa del Priorat posada dins una ampolla, sense res que l'emmascari així sigui capaç de transmetre el que aquesta varietat és a la nostra terra. Un vi sense fusta, un vi a pèl.
Disfruteu-lo si el trobeu, el Sr.Ramon ho va fer.
D.O. PRIORAT.
Celler Rar vins singulars.
Monovarietal de Garnatxa negra amb un repòs de vuit mesos en dipòsits d'acer inoxidable.
A la vista bonic color cirera picota de capa mitja-alta amb rivet entre grana i lilós, net i molt brillant.
Al nas és fruita intensa, vermella, gerds, maduixes, i negra madura, mores, nabius, amb records balsàmics, aromes florals, tocs d'espècies dolces, sobre un bon fons mineral.
A la boca entrada potent, intens, un vi que t'omple la boca de sensacions afruitades, bona acidesa que li aporta un bon volum i molta frescor, tanins amables, sedosos, agradables, un vi potent amb caràcter i amb una bona persistència i un final llarg.
Com et trobaré a faltar Reietó!!
El preu sobre els 8-9 euros.
He descobert aquest vi, al Hotel Cal Torner dels Guiamets, es un vi fantàstic a un preu mes que raonable.
ResponEliminaSí senyor!!! una petita gran joia del Priorat.
EliminaSalut company!!
Vaig quedar-me el vi per l'etiqueta, pel que deia!! sempre em criden l'atenció els vins singulars, i aquest em pensava que ho era.
ResponEliminaTrobo que en boca s'hi troba massa l'alcohol i no et deixa gaudir de les seves virtuts. No m'ha transmès el que deia a l'etiqueta.