D.O.P. MÉNTRIDA.
Celler Jiménez-Landi.
Monovarietal de Garnatxa amb una criança en bótes de roure francès de 500 a 3000 litres.
A la vista bonic color vermell robí amb el rivet morat, de capa mitja amb fina llàgrima, net i brillant.
Al nas apareixen les notes de la fruita vermella fresca, maduixes silvestres, gerds, síndria dolça, amb un toc terrós, mineral, especiat, regalèssia, flors seques, violetes, és una llaminadura, herba fresca, sotabosc, molses, quelcom de fumats, pols, i uns fins torrats.
A la boca és molt fi i molt directe, un vi divertit i fàcil de beure, de pas elegant i delicat, fresc, marcat pels aromes nasals i per una acidesa elèctrica i vibrant, i uns tanins marcats i estructurats, un vi sàpid amb un caràcter molt marcat de la zona on prové, feina ben feta.
El preu uns 22 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada