Aquest no ha estat un dissabte qualsevol ni molt menys. No hi ha res que em faci més feliç que compartir la taula amb gent tant fantàstica com la que m'acompanyava en aquesta vetllada. Gent com la Wendo, en Silingo, en Kanyet o en Jofresa, acompanyats per suposat de les seves respectives mitges llimes, els que encara en tenen.
En un matí que ha començat carregat de bombolleta, a continuat per la tarda amb un festival de gintònics, i la nit que arranca amb tantes ganes de gresca, i on el que més corre són les cerveses i no les boles d'en Jofresa, els vins no podien ser molt complexes, com en Kanyet, ni gaire especials, vins joves, com jo, amb molta fruita, àgils, com la Wendo i divertits rotllo Silingo.
I jo diria que avui l'hem feta grossa, salut i festa!!
D.O. CONCA DE BARBERÀ.
Celler Josep Foraster.
Cupatge d'Ull de llebre (90%) i Cabernet Sauvignon sense criança en fusta.
A la vista intens color cirera amb el rivet violaci de capa mitja amb una fina llàgrima, net i brillant.
Al nas és molt perfumat, destaca la intensitat de la fruita vermella fresca, gerds, maduixes, amb un marcat caràcter làctic, notes de iogurt de fruites, palotes, records florals, violetes i espígol, fons amb alguna nota vegetal.
En boca és un vi fàcil, àgil, jove, molt marcat per la fruita vermella i la intensitat làctica, molt llaminer, potser massa??, amb poca acidesa i uns tanins fins i agradables, de bona persistència i final mig i floral.
Els Nanos de Montblanc són figures tradicionals centenàries. Tot ballant fan gresca per places i carrers.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada