D.O.Ca. RIOJA.
Compañía Vinícola del Norte de España.
Cupatge de Tempranillo (85%), Graciano (10%) i Mazuelo (5%) amb una criança de 24 mesos en bótes de roure francès i americà.
A la vista color granat amb rivet rosat de capa mitja amb abundant llàgrima fina i lenta, net i brillant amb força pòsits a l'ampolla, l'hem decantat.
Al nas és complexe amb infinitat de aromes i sensacions, Rioja clàssic, la fruita negra i vermella madura, prunes, melmelada acompanyada de moltes espècies com el clau, vainilla, coco, anís, caixa de cigars, fulles seques, regalèssia, subtils records d'escorça, agradables torrats, cacau.
A la boca és un vi fi, vellutat, sec, profund, encara amb bona acidesa que li aporta bon nervi, tanins fins, ben integrats, records de la fruita en melmelada i les notes especiades, elegant, molt persistent i de final llarg.
Sempre és un plaer el poder gaudir de vins amb solidesa i amb tanta història acumulada.
El preu sobre els 30 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada