La Carenyeta de Cal Pla 2010

UN TROSSET DE PORRERA.

Podria afirmar rotundament que aquest dissabte ha estat uns dels dies més fantàstics que recordo, ple de sensacions i experiències que molt segurament no oblidaré mai. El culpable principal, el vi, el lloc, la Fira del vi de Falset, tot ha estat perfecte, el temps, el lloc, els expositors, els vins, el menjar, les visites, etc.....
En aquesta entrada no m'extendré explicant tot el que va suposar per a mi i la quantitat d'experiències i sensacions que em va aportar aquesta fira, això ho faré en una altre entrada, aquí us deixaré les sensacions d'aquest vi fantàstic, que vaig adquirir el Dissabte al matí a la fira del vi de Falset, un vi de la vila de Porrera, i que em va enamorar des de el primer glop.
M'estic tornant addicte a la Carinyena??? I a la Garnatxa???.....

D.O.Q. PRIORAT
Celler Cal Pla.
Monovarietal de Carinyena (Samsó) amb una criança de 14 mesos en barriques de roure francès.
A la vista color cirera picota, fosc amb un rivet granatós i de llàgrima lenta i elegant.
Al nas és expressiu, ja ens avança el que ens vindrà en boca, fruita i frescor, d'entrada fruita negra madura, molt intensa, acompanyada per uns fantàstics especiats, com regalèssia i canyella i algun anisat, subtils torrefactes, els suficients per arrodonir el conjunt, balsàmic, i algun record floral,o més aviat a herbes de bosc aromàtiques, tot sobre un agradable fons mineral. Tot un vi ple de sensacions!
A la boca és sedós i molt ampli, amb volum i un bon cos, records de la fruita i les espècies, molt bona acidesa, que li aporta frescor i li dona una bona profunditat, tanins marcats amb sensacions dolces i un final llarg i persistent.
Segons la meva percepció, he de dir que hi ha petites diferències entre Carinyena Priorat i Montsant, m'arriscaria a dir, sempre segons la meva humil visió d'aquest món, que al Montsant acostumen a ser més fins, subtils, elegants amb tocs més florals, vins més delicats i perfumats. I els Priorats, més càlids, amplis, amb més fruita, més mineralitat, amb més volum i sedositat.
Sigui d'on sigui, Priorat o Montsant, serà un vi fantàstic, com aquest Carenyeta de Cal Pla.

Un gran vi per disfrutar el Dia de la Mare, felicitats a totes elles!
El preu 16 euros.

Vilosell 2009

L'AMOR PER LA TERRA I LES ARRELS.

Doncs sí, un altre Costers del Segre, i és que si tria el vi el meu pare, tots tenim clar d'on serà. Avui ens ha obsequiat amb aquest vi fantàstic, que ja havia provat en varies ocasions però mai havia penjat al blog. Un vi d'en Tomàs Cusiné, us sona oi? sí home sí!!! altres vins d'aquest fantàstic celler són el Drac Màgic, el Llebre o l'Auzells, tots ells penjats al blog, i tots ells grans vins. Potser, aquest Vilosell és el vi més complexe de tots els esmentats anteriorment.
Ja estic desitjant que arribi Diumenge que ve, a veure amb quin vi ens sorprèn el Patriarca (en Ramon), Costers??? noooo!! vols dir???. El que realment estaria molt bé, és que el dropo del meu germà, algun dia ens donés una gran sorpresa i és presentés amb una ampolla de vi, jajajajajajajajajajajajaja!!! ai, perdoneu, ara estava somiant despert!!!!. Això no crec que passi mai, i si és donés el cas, ja podem córrer tots cap a urgències que li ha donat un tomb el cap....
Papa, diumenge que ve podríem provar el Geol!!!, ara sabré realment si és un seguidor incondicional del meu blog, o no.

D.O. COSTERS DEL SEGRE.
Celler Tomàs Cusiné.
Cupatge de Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon i Carinyena amb una criança de 9 mesos en bótes de roure francès.
A la vista color cirera picota força intens amb rivet lilós, net i brillant amb una bonica llàgrima.
Al nas és complexe, molt aromàtic, amb la fruita negra madura, prunes, mores, acompanyada de les espècies, vainilla, balsàmic, tocs anisats, amb bons torrats i agradables torrefactes, cacau, cafè i alguna pinzellada de regalèssia.
A la boca és complexe, agradable, subtil, equilibrat amb un bon pas, fresc amb bona acidesa i amb uns tanins marcats però integrats en el conjunt, donant consistència i elegància, records dels torrefactes en un final persistent que s'allarga en boca.
Un vi molt seriós que val molt la pena provar.

Un gran vi a un petit preu de 10,50 euros.

Sospechoso 2010

EL VI DE LES SIS ETIQUETES.

Com sóc! m'ha tornat a passar, m'he deixat influenciar pel nom i l'etiqueta!!! m'ha fet gràcia! això vol dir que la seva campanya de marketing funciona, perquè estic segur que no sóc l'únic, que és deixa portar per l'imatge. És una manera de descobrir nous vins estrangers, i en aquest cas un bon vi de la Terra de Castella. Una de les curiositats d'aquest vi, és que la mateixa ampolla, la podeu trobar amb sis etiquetes diferents, o sigui, sis sospitosos diferents, això està bé si el que vols és col.leccionar les ampolles.
Aquest vi el vàrem demanar Dissabte per dinar, aquí, al Bages, com ja sabeu continua la meva protesta per la poca implicació de gran part de la restauració en els vins d'aquí a casa nostra.
He de dir, en els cas d'aquest vi, que sort que no vàrem fer cas dels consells i recomanacions de la cambrera, més que res perquè no ens vàrem creure res del que ens va dir,  i no diré res més.....
També m'agradaria donar les gràcies a una de les persones que m'acompanyava durant el dinar, per la gran obra social del dia, realitzada al restaurant i que va concluir de forma espectacular i sublim.

V.T. DE CASTILLA.
Celler Uvas Felices.
Cupatge de Tempranillo i Tinta de Toro amb una criança de 6 mesos en bótes de roure francès i americà.
A la vista color robí intens de capa mitja amb rivet grana de llàgrima lenta net i brillant.
Al nas intensitat mitjana, on destaca la fruita vermella madura, especiat, vainilla, sensacions làctiques i torrats que es van transformant amb torrefactes, molt correcte.
A la boca és saborós, llaminer, d'entrada suau i pas fàcil, cremós, records a iogurt, afruitat, bona acidesa i tanicitat marcada sense molestar, fresc, final amb records especiats i força persistent.
Un vi fàcil de veure, que agradarà a tothom, sense complicacions.

El preu al Restaurant 13,80 euros a la botiga 8 euros.
Carreguen menys en els vins de fora que en els de casa. No ho puc entendre!!!

Clos Dominic Vinyes Baixes 2006

GRÀCIES PACO, GRÀCIES DOMINIC....

Sempre que em topo amb una ampolla de Clos Dominic, sé que serà quelcom únic i molt especial, un d'aquells dies que el terroir, els aromes, les sensacions, l'expressivitat, i mil coses que no ser com d'escriure, m'empaparan de dalt a baix i em transportaran a un altre món, un món ple d'alegria i felicitat, on només pots somriure, on tot és perfecte, un món del que no vull tornar.
Un vi fantàstic, amb el segell únic d'aquest modest i familiar, però encantador celler de Porrera, on la qualitat està per sobre de tot, on el respecte i la humilitat estan en la seva màxima expressió, i on segons el seu propietari, en Paco, això no és una feina, és una manera de viure....
Ara fa un any varem estar amb vosaltres compartint i disfrutant del vostre temps, gràcies Paco i Dominic per tot, va ser una experiència única.

D.O.Q. PRIORAT.
Celler Clos Dominic.
Cupatge de Carinyena, Garnatxa, Merlot, Cabernet Sauvignon i Picapoll amb una criança de 12 mesos en barriques de roure francès.
Us hs de dir que és un vi, que té moltes coses en comú amb el seu germà petit el Clos Petó, un vi diferent, un vi que t'enamora des de el primer glop, fantàstic!!!

A la vista color cirera fosc i intens amb el rivet granatós, de capa mitja-alta, amb una llàgrima lenta que tinta la copa, net i brillant.
Al nas és extremadament intens i expressiu on destaca la fruita vermella madura, subtils torrats molt elegants acompanyats pels tocs especiats de la vainilla i records anisats, balsàmic, em tornen les sensacions que ja vaig tenir amb el Clos Petó, aquells aromes a cola (pegament imedio), per que ho entengueu és com records a vernís, tot sobre un fantàstic fons mineral, de llicorella, bons torrefactes, xocolata i cafè. M'encanta l'intensitat i la gran expressivitat d'aquest vi.
A la boca és molt ampli, intens i potent però amb subtilesa, records de tot el que em trobat al nas, gran equilibri, i molt bona acidesa amb uns tanins molt ben integrats que li aporten una gran estructura i un bon cos, bona acidesa, un vi molt persistent i amb un gran final molt llarg.
Visca el Priorat!!!!

El preu directe al Celler 20 euros
De lo millor del Priorat.

Braó 2009

DESPRÉS D'AIXÒ, JA EM PUC MORIR?

Què dius boig!!!, Nooooo!!! encara ens queda molt camí per recórrer, tot just acabem de començar, el problema és que estàs molt ben acostumat, masses bons vins, no saps la sort que tens de poder gaudir d'aquestes ampolles, i les que vindran, creu-me, encara et queda molt per aprendre, petit saltamartí..
Ai, perdoneu, però ara he tingut una petita conversa amb la meva veueta interior, la raó, és que aquest Diumenge passat vaig tenir la gran sort de poder gaudir d'aquest fantàstic Braó 2009, i realment és un altre d'aquells vins que emocionen (ja sabeu que sóc un flipat), un d'aquells que desitges que no s'acabin i et vas guardant l'últim glop, a mi, em va durar molt, moooooolt, tots els presents ja estaven fent el cafè i jo encara em passejava pel jardí amb l'última copa i fent de fotògraf professional, ja us ho he dit que sóc un flipat?, ah sí! perdoneu, però es que realment la vida és bella...i cada glop és un graó més cap a la felicitat...

DO. MONTSANT.
Bodega Acústic Celler.
Cupatge de Garnatxa i Carinyena amb una criança de 12 mesos en barriques de roure francès.
Heu vist quines dos fotos? Sóc un crack!
A la vista color cirera intens molt tapat amb el rivet granatós i una llàgrima preciosa, lenta i abundant i com no, net i molt brillant.
Al nas, és potent i molt intens, amb una gran concentració d'aromes, on s'imposa la fruita, com ha de ser, no puc parar d'olorar-lo, és fantàstic, la fruita negra i vermella madura acompanyada pels tocs minerals i subtils aromes de sotabosc i herbes aromàtiques, o són records florals? no ho tinc clar, o les dues coses, al fons records torrats de qualitat amb pinzellades especiades, vainilla, realment és un vi força complexe, segur que em deixo sensacions....
A la boca és potent, amb molt cos, amb caràcter, intens, ampli, llaminer i molt cremós, la fruita és la protagonista juntament amb els bons torrats, fresc, amb una gran acidesa molt ben equilibrada i uns tanins marcats, poderosos però seductors, que li auguren llarga vida en ampolla. és molt persistent al paladar i un final llaaaaaarg.
MARE MEVA, COM ESTARÀ AQUEST VI D'AQUÍ A UNS ANYS!!!!

                                                     sense paraules....    

El preu 20 euros plens de sensacions.

                                      

Viña Tondonia Reserva 2001

21 D'ABRIL DE 2001, UN DIA INOBLIDABLE, UNA ANYADA PER RECORDAR.

Tal dia com avui, ara fa dotze anys, tot va canviar, quelcom inesperat però màgic, quelcom molt intens però dolç a la vegada, quelcom diferent però a la vegada conegut, senzillament quelcom engalipador, una flaire de felicitat, d'aire nou, fresc, de somriures de complicitat, de carícies innocents, de mirades sinceres, de paraules senzilles, i sobretot de sensacions, d'aquelles que t'enpapen de dalt a baix i que saps, que notes, que sempre estaran amb tu, i hi hauran dificultats, moments molt complicats, petites crisis, alts i baixos, llàgrimes, discussions, perquè ningú ens va dir que això seria fàcil, la nostra lluita és diària, però només et caldrà recordar aquella primera mirada, aquell primer somriure vergonyós, aquells mots simpàtics, tal com garrapinyada, o tan sols aquell primer petó...
Perquè per molt que les coses es compliquin sempre estaré aquí.....Sempre....
Gràcies Lídia i per molts anys......

Avui no podia ser d'una altre manera, el vi havia de ser del 2001. Ens veurem un tros de la nostra bella història....

DO. RIOJA.
Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia.
Cupatge de Tempranillo, Garnatxa, Graciano i Mazuelo amb una criança de 66 mesos en bótes de roure francès.
A la vista color rubí evolucionat amb rivet teula, capa mitja-baixa, molt net i brillant, molt subtil i elegant amb sensació de fragilitat.
Al nas és subtil, de gran finura i elegància, tot en perfecte harmonia, fruita negra madura, molt expressiva però amb subtilitat, bons especiats, vainilla, pinzellades anisades i de regalèssia, suaus torrats de gran qualitat, que equilibren tot el conjunt de manera increïble, després d'una estona apareixen els tocs de cafè torrefacte.
Us he de dir que m'ha sorprès de manera positiva, les sensacions que m'ha aportat aquest vi, ja que potser esperava quelcom més clàssic, però no, un Tondonia diferent.
A la boca, entrada suau, sedosa, fina, agradable, equilibrada, avellutat, amb la fruita i les espècies en primer pla, gran acidesa que li aporta un gran frescor i uns tanins molt ben integrats en aquesta perfecta simfonia de sensacions, un vi molt refinat i de gran subtilesa amb un final llarg i persistent.

No podíem esperar menys d'aquest gran any 2001.
El preu 1,7 euros per any de casat.

Gràcies.

Hacienda Lopez de Haro Tempranillo 2011

I SI ENS AIXEQUEM ??

Dissabte migdia, dinar molt familiar a Artés, ja sé el que direu, en terres del Pla de Bages i en un dels pobles més importants dins el món vinícola de la comarca i ens demanem un Rioja???????? Doncs sí, avui no m´ha donat la gana de pagar una fortuna pels vins d'aquí!! una vergonya!! alguns dels vins de la carta estan a més del doble del seu valor a la botiga, però que coi estem fent?
Avui he demanat aquest Rioja  per mostrar la meva revelió i indignació en el tema ja esmentat tantes i tantes vegades en aquest blog. També us he de dir, que els vins del Pla de Bages que hi ha a la carta, tampoc són gaires, per exemple, hi han més Riojas i Riberas que Priorats i Montsants, una vergonya, espero que algun dia els restauradors obrin els ulls i es diguin a ells mateixos: Però es que som gilip..lles o què???

El vi que hem triat per mostrar la nostra protesta és aquest correctíssim Hacienda Lopez de Haro, un vi que ha nascut per agradar a tots els paladars.

DO. RIOJA.
Celler Bodega Clásica
Monovarietal de Tempranillo amb una criança de 6 mesos en barriques de roure.
A la vista colr robí intens amb rivet violaci de capa mitja i una bonica llàgrima, lenta, net i brillant
Al nas, d'entrada segons un dels familiars, és mostra un pel tancat, deixem que respiri i la fruita fresca, negre i vermella, destaca per sobre d'uns subtils torrats i agradables fumats, acompanyats de les pinzellades especiades de la vainilla, balsàmic, un vi molt afruitat.
A la boca, entrada suau, molt subtil, ple d'aromes que t'omplen tota la boca d'agrables sensacions afruitades, agradable dolçor aportada pels seus suaus tanins, bona persistència i final mitjà, un vi fàcil de beure, agradable per a tots els paladars.

El preu 13 euros al Restaurant i entre 4-5 euros a la botiga.
No penso fer cap comentari al respecte.