Sensació agredolça la que ens ha quedat aquest dissabte al matí. Després d'una primera fase perfecte, invictes, i uns quarts de final i una semifinal en la mateixa línia, en l'últim partit i el més important el físic ens ha traït (putus bessons!!!) i és que l'edat no perdona, jo el que tinc clar és que en condicions normals els escombrem de la pista, però s'ha d'acceptar la derrota amb esportivitat i felicitar als campions. Només dir que això no quedarà així, Sergi, i que sapigueu que a la pròxima us aixafarem com a escarabats!.
Això si, el dinar no el vàrem perdonar i vam celebrar la derrota amb tota la magnificència possible amb aquest bon vi del Montsant.
D.O. MONTSANT.
Bodega Dit Celler.
Cupatge de Garnatxa, Sirà i Cabernet Sauvignon amb una criança de 5 mesos en barriques de roure francès i americà.
A la vista bonic i molt viu color cirera picota amb rivet granatós, amb llàgrima abundant, net i brillant.
Al nas és molt fresc amb aromes intensos de fruita negra i confitures acompanyats d'uns torrats molt agradables i aromàtics, records de cafè, cacau, xocolata i tocs de caramel de vainilla.
A la boca és ampli i potent, molt agradable, amb post gust torrat, sucre cremat, acidesa correcte i tanins madurs i presents, persistència mitja i final correcte i agradable. Un vi que convida a beure, fàcil i divertit.
El preu uns 9-10 euros i 14,50 euros al restaurant.
Salut i molta felicitat, malgrat i la derrota el cap ben alt!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada