Arribar a casa el sogre, obrir la nevera per agafar una cervesa i veure que no hi ha cap ampolla de Maset del Lleó, i que consti que no tinc res en contra d'aquest vi, tot al contrari, i que en el seu lloc hi han dues ampolles inèdites, dues ampolles del Montsant!, això no té preu. Què recoi està canviant? Serà que el Sallentí està obrint nous horitzons? serà que per fi té ganes d'experimentar d'altres camins, més enllà del Maset?, Senyors.., ara em dono compte que per fi, el meu sogre, s'ha fet gran, per fi ja ha madurat prou per emprendre aquest camí tot solet. Endavant Antonio!! que tu pots...
D.O. MONTSANT.
Celler Cooperativa Falset-Marçà.
Cupatge de Garnatxa, Samsó i Syrah amb una criança de 6 mesos en bótes de roure francès i americà.
A la vista color cirera picota de bona intensitat amb rivet violaci, net i brillant de llàgrima lenta.
Al nas marcat per la fruita madura, tant negra com vermella, mores, maduixes, nabius, amb uns torrats molt marcats al principi, que mica en mica és van suavitzant, apareix la vainilla i la canyella, i tocs herbacis.
A la boca és potent de bona densitat, amb bona acidesa de tanins presents, marcats però sense arribar a ser agressius, equilibri entre fruita i fusta i amb records balsàmics, de bona persistència i final correcte.
Un Montsant de molta qualitat a un preu fantàstic.
El preu sobre els 6 euros a Sallent, als altres llocs no ho sé...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada