Si continuem així en menys de 2 anys m'hauré begut tots els vins dels Costers del Segre, i és que resulta que no només en Ramon és un fanàtic d'aquesta denominació, si no que també una persona força pròxima a mi, és un bon entusiasta d'aquesta denominació. Resulta, que el germà (que viu a Verdú i abans vivia a Valldoreix i si havia viscut en algun altre lloc, jo no ho sé) de l'home, que es de Valldoreix i viu a Corbera i abans vivia a Barcelona,de la germana de la meva dona, que abans vivia a Sallent i també a Manresa, i ara viu a Corbera i que també havia viscut a Barcelona, és productor de vi a la zona dels Costers del Segre, a la població de Verdú, i aquest dissabte vàrem poder disfrutar d'aquesta ampolla, que va ser un regal de Nadal, del germà de l'home de la germana de la meva dona.
Espero que algun dia em porti una ampolla del vi que fa a Verdú.
D.O. COSTERS DEL SEGRE.
Celler Cooperativa l'Olivera.
Cupatge de Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Trepat i Touriga Nacional amb una criança en dipòsit i una criança de la garnatxa de 8 mesos en barriques de roure.
A la vista color vermell robí amb rivet lilós de capa mitja, net i brillant amb llàgrima fina i abundant.
Al nas és de bona intensitat on destaquen els aromes a fruita vermella madura, maduixes silvestres, gerds, ben acompanyat per els records del roure, espècies dolces, canyella, subtils vegetals.
A la boca és fresc, ampli, invita a beure més, vellutat, equilibrat i molt agradable, gran presència de la fruita, molt intensa, acidesa correcta i tanins dolços, molt ben integrats, final llarg i de gran persistència.
Un vi fantàstic de la Terra ferma.
El preu entre 9-10 euros molt ben invertits.
Per cert!!! les mandonguilles amb ceba casolanes d'en Ton eren fantàstiques.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada