Qualsevol excusa és bona per sortir a sopar i avui l'excusa és que és l'última nit que estem sols, però realment ens fan falta excuses? segurament és més per justificar-nos que per res més, i si és així que? algun problema? o és que no podem fer els que ens roti?.... Perdoneu-me però de vegades m´encabrono amb mi mateix, però ja està, de seguida em passa. Com deia no fan falta excuses i menys quan ho fem hi hagi o no hi hagi la nostra princesa. Som uns troneres i ens encanta!
Per cert, hi ha molts pares que pensen com nosaltres i aprofiten al màxim aquestes situacions que es donen poques vegades durant l'any, segurament són la majoria, però jo només puc parlar d'una parella en concret, en David i la Susi, els de la taula del costat, salut i bon vi!
D.O. PENEDÈS.
Celler Ferré i Catasús.
Cupatge de Sirà, Cabernet Sauvignon i Merlot.
A la vista color vermell cirera amb rivet violaci i llàgrima fina, net i brillant.
Al nas d'entrada és mostra un pèl tancat, humitat, records de mina de llapis, tinta xina i fins i tot pólvora, deixem que respiri i apareixen notes de fruita negra, prunes, cireres, balsàmic, records vegetals, pebrot i amb el temps records florals, subtils violetes, quin canvi!!.
A la boca entrada suau, fresc, amb els records de la fruita i tocs especiats, fàcil de beure, agradable, balsàmic, de bona acidesa i tanins integrats, agradables, de bona persistència i final correcte.
L'hem maridat amb un sopar a base de tapes en un dels restaurants de la ciutat, en el que encara no havíem estat i he de dir que ha estat correcte, res engalipador.
El preu entre 6-7 euros, al restaurant han estat 14 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada