La tempesta del vi m'ha allunyat de mi
i ara tant sols puc esperar.
Ens hem deixat perdre com si no ens
importéssim,
passions de lluna malalta,
tot va ser ahir, ho vam deixar morir
i ara tant sols podem esperar.
Llàgrimes dissoltes en el ridícul del
cor,
sento llàstima i neguit.
Estic cansat, no tinc força,
la nit ha jugat amb mi.
Tu t'has deixat tant com jo
i ni tu ni jo no n'hem tret res.
Després de la tempesta
diuen que ve el bon temps,
però el paisatge no és el mateix,
el vent i l'aigua m'han trencat.
Ben segur sortirà el sol
però no ens farà pas llum plegats,
ens sentirem tan lluny, tan lluny
d'ahir.
Que el món no se't faci xic
ara que el tens tot per a tu,
sort, me'n vaig a dormir.
D.O. PENEDÈS.
Celler Can Ràfols dels Caus.
Monovarietal de Chenin Blanc amb una
criança de 4-5 mesos en bótes de roure i 24 mesos en ampolla.
A la vista bonic color groc llimona amb
reflexes daurats, gras, amb fina i abundant llàgrima lenta, net i
brillant.
Al nas harmonia extraatmosfèrica, fruita
blanca madura, pera, aromes cítrics, llima, pell de taronja, records
florals, roses, gessamí, flors seques, herbes aromàtiques, fonoll,
notes fresques de pinassa, especiats, anís, i com no, mineral.
A la boca és fantàstic, extremadament
profund, de pas greixós, fruita i mantega, com una mona, és cremós
i sedós, complex, amb una acidesa fantàstica de llarg recorregut
aportant molt frescor, molta personalitat i amb molta persistència i
final llarg amb notes salines i fumades.
Un vi que t'envolta l'ànima.
El preu uns 30 euros botiga.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada