Una novetat molt interessant, recomanació d'un celler al que acostumo a comprar vi habitualment, i molt especialitzat en els vins de la nostra terra.
Parlem d'unes vinyes situades a 1200 metres d'alçada, possiblement unes de les més altes d'Europa. Als peus de la serra de Sant Joan, al poble de Montanissell (Alt Urgell), per cert, un lloc on es fan molts rovellons, però no ho digueu gaire o s'omplirà de pixapins.
Un vi que ens recorda als vins del Nord d'Europa, i que crec realment, que no té res que envejar-los.
Nosaltres el vàrem gaudir com a aperitiu, tot un encert!
SENSE D.O. VI DE TAULA
Celler Carisma.
A la vista color palla brillant, intens amb reflexes daurats.
Al nas, de bona intensitat, aromes complexos on destaquen el prèssec i les fruites blanques dolces, subtils anissats i de fons records minerals.
A la boca és fresc, de pas fàcil, amb un bon cos i amb una marcada acidesa, un vi madur de bona persistència i final llarg.
El preu uns 14 euros.
És massa dir que no té res a envejar als del nord d'europa..
ResponElimina