A vegades, hi ha vins, que tenen la gran capacitat de transportar-te, tant sols amb les sensacions que t'aporta, a qualsevol paratge que et puguis imaginar, i aquest vi n'és un bon exemple. Només tanca els ulls, i deixa't portar per tots els seus aromes, un vi que t'endinsa de ple en la primavera, que et transporta enmig d'un camp ple d'arbres fruiters, flors blanques i herbes aromàtiques, acompanyat d'una brisa suau i embriagadora, que omple tots els teus sentits d'una fresca sensació de felicitat i llibertat.
T'ajeus entre les flors deixant que t'empapi el terrer de tota la seva energia, que aquesta sensació de benestar et cali per dins, aportan-te equilibri i una màgica percepció de la vida.
Bé, ara ja puc obrir els ulls! després d'aquest fantàstic viatge pels camps del Penedès, torno a ser a casa, i avui maridarem aquest meravellós vi amb marisc, i com sempre, al voltant d'un bon àpat i un bon vi sempre hi ha d'haver una companyia excepcional, i avui no serà menys.
Gràcies per regalar-nos el vostre temps, i espero no haver d'esperar 7 o 8 mesos més. Ahhh!!! i gràcies pel vi, sempre és un plaer descobrir noves sensacions.
DO. PENEDÈS.
Bodegues Sumarroca.
Cupatge de Muscat, Gewürztraminer, Xarel.lo.
A la vista, color groc pàlid amb alguns reflexes verdosos, net i brillant, poca llàgrima.
Al nas, és una explosió de aromes, fruites blanques com la pera, tropicals, lichis, altres com préssec, meló, i notes florals molt expressives, roses, gessamí, no és d'extranyar, després de veure les varietats del seu cupatge.
A la boca és suau, agradable, molt aromàtic, records afruitats i florals, subtil, bon equilibri entre acidesa i dolçor, bon final.
El preu sobre els 6 euros de lo més aromàtics.
Salut!!!
Salut!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada