VAL DO SALNÉS.
Els vins de Xurxo Alba són d'un caràcter únic dins de Galícia, són vins d'una producció molt limitada i difícils de trobar fora de Galícia si no saps on buscar, tot i que ara amb internet tot és més fàcil.
Fa ja més de 10 anys, Xurxo va agafar el control del celler familiar disposat a fer vins amb una personalitat i caràcter únic, sense importar-li gens el que diria la gent, trencar tradicions i tirar endavant unes idees i un somni.
D.O. RIAS BAIXAS
Bodegas Albamar i Roberto Juncal
Cupatge de Mencía, Caíño i Espadeiro amb una criança de 12 mesos en bótes de roure francès.
A la vista color cirera picota de capa
mitja amb el rivet rosat, de fina llàgrima i poc abundant, net i
brillant.
Al nas, si esperem una estona, és
d'una expressió molt gratificant, fresca i alegre, molta fruita
vermella fresca i àcida, maduixes, gerds, groselles, acompanyades
per notes especiades i algun record mentolat, destaca la seva marcada
mineralitat, pedra seca, pols, i un fons amb notes torrades quasi bé
inexistents i subtils aromes fumats.
A la boca ens marca el recorregut la
seva viva acidesa, és un vi de cos lleuger, àgil i fresc, marcat
per la fruita i la mineralitat en boca, agradables notes salines que
acompanyen a uns tanins fins i lleugers, de bona persistència i
final molt correcte.
Per ser les bótes que descarta Xurxo de l'Albamar O Esteiro...., mare meva!
Només 600 ampolles.
El preu a botiga uns 11 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada