Els Raïms de la Immortalitat simbolitzen la immortalitat continguda en la suspensió biològica, joia i pintura.
I Els Raïms Immortals, és un poema del llibre "Els fruits saborosos" de Josep Carner. On el protagonista és el mateix poeta, que reflexiona sobre el pas inexorable del temps.
Bon moment per fusionar pintura, escriptura i viticultura.
El poeta en el cim se sent cantar,
i la vinya daurada que el sol banya
a farbalans alegra la muntanya
i en fi pendís cap a les ones va.
La mar és adormida, el cel és clar;
melangies d'escumes i boirines
damunt la pau de les blavors divines
rellisquen lentes a no cap demà.
-Oh Cronos, déu de la vellesa austera,
la barba trista i la mirada errant,
la meva jovenesa palpitant
tu te l'emmenes per la cabellera.
I encara só distret i, com l'infant,
veig la parença que ens amaga el dol,
i, com raïm, per art de mon verol,
em resta mel sota la pell tibant.
Aquest raïm, oh Cronos, t'ha plagut;
els grans daurats les teves mans
m'arrenquen.
Que trist no és el so de quan es
trenquen
en tos queixals movents de senectut.
No vull el lent i desvagat destí
de dar al no-res mon oci inconegut;
val més ésser esclafat i escorregut,
la sang inútil trasmudant en vi.
Cerquem el goig el fàcil escorrim,
la falsedat lluent se'ns encomana,
i, tement cap paraula sobirana,
l'ànima taciturna defugim.
Però tot nèctar en el vas del rim,
duració en perfum i en transparència
es fa en el cup de la completa
essència,
amb delits i recances que oprimim.
Malenconia al fi de la diada
i cremadissa d'ales dels instants!
Treni garlandes amb els pàmpols blancs
i rigui dalt dels carros la gentada.
No em plau corona de tot vent i
joguina,
sinó deixar, per a no nats humans,
un poc de sol de mos amors llunyans,
clos al celler, colgat en teranyina.
D.O. PENEDÈS.
Celler Torre del Veguer
Cupatge de Cabernet Sauvignon (90%) i Petit Syrah (10%) amb una criança de 15 mesos en bótes de roure americà i francès.
A la vista color vermell entre cirera i
robí amb el rivet rosat, de capa alta i amb densa i abundant
llàgrima que ens tinta molt lleugerament la copa, net i brillant.
Al nas és un vi amb un extraordinari
potencial, és un vi amb un bouquet complex, profund, fosc i
enigmàtic, tots els aromes en bona harmonia, fan un conjunt precís
i elegant, des de la fruita negra madura, amb notes de confitures i
melmelades, cireres, prunes, nabius, passant per les notes
especiades, de pebre, clau, cacau, subtils notes fumades de tabac,
caixa de cigars, quelcom balsàmic i amb notes mentolades, fons torrat
i de regalèssia negra.
A la boca ens mostra la seva elegància
amb una bona harmonia dels elements, de pas ampli i vellutat, untuós, rodó,amb un bon volum que ens
embolcalla el paladar d'aromes complexes, és un vi saborós,
equilibrat, amb una bona acidesa i uns tanins elegants, dolços i ben
integrats, records de la fruita madura, i de licor de cassis, de
molta persistència especiada i final llarg amb records de regalèssia i cacau..
Un vi intel·lectual per gaudir sense
preses, i amb molt bona companyia.
El preu a botiga uns 21 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada