FRESH AND COSTA BRAVA.
Com desitjava que per fi arribés aquest moment, juliol i ja estem de vacances, grans jornades de relax i sobretot gastronòmiques en un dels llocs que a mi i a la família ens tenen enamorats, la costa brava,l'Empordà i més concretament el baix Empordà, un any més gaudint de Sant Antoni de Calonge, Palamós, Pals, Calella de Palafrugell, entre d'altres i gaudint de la seva gran diversitat gastronòmica i sobretot vinícola, no penso estar-me de res i engalipar-me de tot, el sol, la platja, la vida, la felicitat i sobretot de Catalunya i els seus vins!
Visca La nostra terra i el seu fruit.
D.O. PENEDÈS.
Celler Credo.
Cupatge de Xarel.lo, Macabeu i Chardonnay.
A la vista color groc palla bastant pàl.lid.
Al nas intensitat mitjana molt fresc amb records de fruita blanca i cítrics, poma àcida i vegetal, tocs de fonoll i subtils anisats.
A la boca és d'entrada molt fresc, àgil, fàcil de beure, perfumat de bona persitència i final correcte, un vi que en bona companyia i vistes al mar un dia d'estiu quan comences les vacances guanya el doble.
A viure l'estiuet que son dos dies.
Al restaurant a Palamós 12 euros.
Salut i vi català !!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada