Si això hagués sigut una cata a segues, ja l'hauria cagat!!!, aquest vi, hauria jurat que era un Borgonya, eus aquí la meva ignorància e inexperiència total. Bé, per aquesta raó aquest blog, per aprendre, per a descobrir, per a equivocar-se, per a sentir..., això és lo més emocionant i màgic d'aquest món, mai saps el que t'espera, cada vi és una nova experiència, plena de noves sensacions, una sorpresa rera una altre.
Un Pinot Noir de la Borgonya!!! Noooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!! És un Trepat de la Conca de Barberà!!!! Fantàstic!!!.
És el meu primer Trepat, sí amics! Era verge de Trepat! i us asseguro que no l'oblidaré mai, és un Trepat fantàstic aquest Molí dels Capellans! És d'aquells vins que no cal maridar amb res, és pot disfrutar sol, sempre amb bona companyia i bona música de fons.
DO. Conca de Barberà.
Celler Molí dels Capellans
Monovarietal de Trepat amb una criança de 6 mesos en roure francès
Per si no ho sabíeu, el Trepat és autòcton de la zona i és en l'única regió del món on es cultiva.
A la vista, color cirera de capa baixa (em recorda els vins de la Borgonya) amb rivet grana, molt net i brillant, amb una bonica llàgrima.
Al nas, gran explosió d'aromes, amb molta intensitat, la fruita vermella fresca (gerds, groselles, mores) i floral (violetes), al cap d'una estona a la copa, records torrefactes.
Sí Senyor!!!!.
El preu uns 11 euros, val la pena provar-lo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada