La sinergia és la integració
d'elements que fa com a resultat quelcom més gran que la simple suma
d'aquests elements, és a dir, quan dos o més elements s'uneixen
sinèrgicament creen un resultat que aprofita i maximitza les
qualitats de cadascun dels elements.
Una lletra sola és simplement això,
una lletra sola; si es combina amb d'altres es forma una paraula; a
la vegada, el conjunt de paraules formen frases i aquestes frases, al
seu torn, poden arribar a ser una obra mestra de literatura o poesia.
Totes participen i, en conjunt, potencialitzen la seva capacitat.
L'archetipo aplica aquesta filosofia en tots els seus processos.
SALENTO I.G.P. - PUGLIA
L'Archetipo di Carlo Nazareno Dibenedetto
Monovarietal de Primitivo amb una criança de 12 mesos en bótes de roure, 12 mesos en dipòsits d'inox i 6 mesos en ampolla.
A la vista color robí hipnotitzant i
profund amb el rivet grana, de capa mitja-alta i abundant llàgrima,
net i brillant.
Al nas ens atrapa la seva riquesa
aromàtica, fantàstic, intensa fruita madura, les notes de
melmelades de nabius, cireres i móres, amb aquella sensació
d'acabades de coure, naturals i artesanals, aromes terroses, de pols
de pedra seca, espècies com el ginebró, el pebre, nou moscada i
quelcom de regalèssia i perfum d'anís estrellat.
A la boca és mostra auster, tal com
és, d'una complexa senzillesa i naturalitat, expressant territori, un
vi marcat per la fruita viva i profunda i amb una sorprenent frescor,
tanins rugosos i granulats, acidesa viva durant tot el recorregut,
records de licor de cassis i un fons de pedra foguera molt subtil,
persistència infinita de la fruita i un final molt llarg amb records
salins i iodats.
Triple A i Agricultura Sinèrgica.
El preu a botiga uns 18 euros
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada