De vegades et trobes sorpreses realment agradables, tot seguint el consell d'algun amic, descobreixes coses molt més que interessants. És el cas d'aquest verdejo de Segòvia, que passant de modes, estereotips i corrents continues o alternes, ens regala una sobredosi de sinceritat, naturalitat, i elegància nua que tan sols és pot entendre quan gaudeixes de vins així.
El Maquillatge per les models!
SENSE D.O. - SEGOVIA
Esmeralda García
Monovarietal de Verdejo amb una criança en dipòsits d'inox i gerres de fang amb les seves mares.
A la vista color groc palla amb reflexes daurats, de fina llàgrima, net i brillant.
Al nas és un vi intens, natural i amb una gran sinceritat aromàtica,es mostra nu, sense maquillatges, fruita blanca molt fresca, amb algun record de fruits secs, i oli d'ametlles, notes d'herbes aromàtiques, i quelcom de llevats, amb mostres de pa calent, records d'algun cítric i notes minerals de pedra seca.
A la boca és un vi, fluid però amb una agradable sedositat greixosa, frescor cítrica, amb un caràcter extremadament sàpid i natural, és vi amb un bonic nervi constant gràcies a la seva bona acidesa, bonica salinitat mineral final amb una persistència herbàcia.
Verdejo de veritat, nu, autèntic i expressiu.
El preu a botiga uns 14 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada